Martina Paľovčíková

Na večeru, ktorá poteší všetkých doma, stačí naozaj málo a nemusíte byť ani pokročilá kuchárka. Ak máte doma zemiaky, vajcia a syr, prípadne aj pár plátkov slaniny, šunky, či nejakej salámy, môžete sa pustiť do prípravy tradičnej španielskej omelety. Budete potrebovať aj 3 <a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/rychla-chutna-vecera-za-par-minut-tortila-4-krat-inak.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">tortilly</a>, ale tie sa dajú nahradiť doma vyrobenými <a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/recept-slana-palacinkova-torta-so-spenatom-ricottou.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">palacinkami</a><a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/recept-slana-palacinkova-torta-so-spenatom-ricottou.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)"> </a>z 1 vajca a múky.

Jeden veľký alebo 2-3 menšie zemiaky nakrájajte na menšie kocky a upečte ich na panvici na troche oleja. V miske rozšľahajte takých 5 vajec. Na plech dajte papier na pečenie, naukladajte naň plátky oravskej slaniny, asi 10 dkg, a upečte v rúre. Ak ste vegetariáni alebo práve slaninu doma nemáte, môžete túto zložku pokojne vynechať. Ak nemáte tortilly, spravte pár menších palaciniek.

Na panvicu vysypte polovicu uvarených zamiakov. Na ne vylejte polovicu rozšľahaných vajec. A začnite nakladať - 1 tortillu (palacinku). Na ňu položte pár plátkov opečenej slaniny, 2 plátky syra. Potom opäť tortillu, slaninu, syr a ešte raz tortillu, slaninu a syr. Zakončite to tortillou. Potom všetko zalejte zmesou druhej polovice rozšľahaných vajec so zemiakmi.

Pečte pod pokrievkou asi 10-15 minút. Vyklopte, posypte petržlenom či žeruchou a nakrájajte ako tortu. Podávajte so zeleninouvou oblohou typu "čo dom dal". Verte, že príde pochvala!

VIDEOrecept: Rýchle, dobré a jednoduché jedlo zo 4 základných surovín

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás