Je to špičkové jedlo pre zdravie srdca, bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Omega-3 mastné kyseliny sú zdravé tuky, ktoré môžu znížiť riziko porúch srdcového rytmu a znížiť krvný tlak. Môžu tiež znížiť triglyceridy a obmedziť zápal tepien. American Heart Association odporúča dve porcie lososa alebo iných tučných rýb týždenne.