Znížte hmotnosť aj krvný tlak: Poznáte výživové pravidlo 5/20?

Jednoduchý trik na výber zdravých potravín: Ovládate pravidlo 5/20!

Tajomstvo zdravého života? Použite tento rýchly trik už v obchode!

Po manažérskej pozícii v divadle pôsobí od roku 2007 ako novinárka. Venovala sa spravodajským témam, zákulisiu televíznej tvorby a od roku 2022 problematike zdravia. Okrem písaného textu pripravuje aj obrazové a video materiály, zabezpečuje obsah na sociálnych sieťach.
Má za sebou vysokoškolské štúdium teatrológie na VŠMU a poľštiny na FF UK.

Mgr. Karolína Trnovcová

Aj keď u&nbsp;nás ultra spracované potraviny netvoria výživový prím ako napríklad v&nbsp;Amerike, je dôležité kontrolovať nutričné hodnoty na obaloch potravín, ktoré kupujeme. Existuje jednoduché pravidlo, ktoré nám pomôže rozoznať, či ide o&nbsp;zdravú potravinu, alebo by sme ju napriek chuti mali vrátiť radšej naspäť do regála.

Už asi každý vie, že spracované potraviny obsahujú oveľa viac sodíka a&nbsp;cukru ako zdravé potraviny. A&nbsp;to je alfa-omega výživového pravidla, ktoré vám môže pomôcť udržať si zdravie, schudnúť na svoju ideálnu hmotnosť a&nbsp;udržať si život bez chronických a&nbsp;civilizačných ochorení. Pravidlo zvané 5/20 sa dá v&nbsp;obchode použiť behom niekoľkých sekúnd, stačí si ho len pamätať.

„Je to jednoduchý spôsob, ako zistiť, či má jedlo vo všeobecnosti vysoký alebo nízky obsah určitej živiny,“ uvádza Jinan Banna, registrovaný dietológ a&nbsp;profesor výživy na University of Hawaii. Metóda 5/20 vyžaduje kontrolu percentuálnych denných hodnôt živín, ako sú nasýtené tuky, sodík a cukry, hovorí ďalej Banna.

Podľa amerického Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb percentuálna denná hodnota udáva, aký je podiel živín v jednej porcii potraviny na celkovej dennej strave.

Už ste počuli náš podcast?

„Ide o to, že ak je to 5 % alebo menej, potom má potravina vo všeobecnosti nízky obsah danej živiny. Ak je to 20 % alebo viac, môžete potravinu považovať za potravinu s vysokým obsahom danej živiny,“ uvádza Banna pre <a rel="noopener" href="https://www.cnbc.com/2024/07/16/dietician-use-the-5/20-rule-when-checking-nutrition-labels.html" target="_blank">CNBC</a>. Je to hlavne jednoduchý spôsob, ako rýchlo posúdiť obsah živín na etikete. Pri potravinách s vysokým obsahom sodíka alebo cukru by sa ich konzumácia mala prispôsobiť zloženiu vašej stravy. Banna zdôrazňuje, že nie je potrebné vylúčiť <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/preco-je-cukor-najnovsia-metla-ludstva-9-vedeckych-faktov-ktore-vam-otvoria-oci" target="_blank">cukor</a>, nasýtené tuky alebo sodík úplne, ale treba dbať na to, aby ste nekonzumovali potraviny s veľmi vysokým obsahom týchto zložiek pravidelne.

Vďaka tomuto pravidlu si môžete v&nbsp;obchode vyberať zdravšie potraviny a&nbsp;to tak, že sa sústredíte na obsah živín. Ako píše <a rel="noopener" href="https://www.healthline.com/health-news/nutrition-label-5-20-rule#How-can-the-5/20-rule-help-improve-your-health?" target="_blank">Healthline</a>, ak potravina obsahuje 5 % alebo menej dennej hodnoty určitej živiny, je v nej nízky obsah tejto živiny; ak obsahuje 20 % alebo viac dennej hodnoty, má vysoký obsah tejto živiny. Toto pravidlo môže pomôcť znížiť príjem škodlivých živín, ako sú nasýtené tuky a sodík, a zvýšiť príjem prospešných živín, ako sú vitamíny a <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/chcete-schudnut-pomoze-vam-vlaknina-ake-su-jej-top-zdroje" target="_blank">vláknina</a>. Zníženie príjmu sodíka môže prispieť k regulácii krvného tlaku a zlepšiť zdravie srdca. Pravidlo 5/20 je užitočné aj pri chudnutí, pretože obmedzením kalórií z nezdravých zdrojov pomáha regulovať hmotnosť. Výber potravín s 20 % alebo viac denných hodnôt dôležitých živín zlepšuje celkové zdravie tým, že zvyšuje príjem vitamínov, vlákniny a minerálov.

Znížte hmotnosť aj krvný tlak: Poznáte výživové pravidlo 5/20?

Mgr. Karolína Trnovcová

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Znížte hmotnosť aj krvný tlak: Poznáte výživové pravidlo 5/20?

Mgr. Karolína Trnovcová

Súvisiace články

Slanina na bruchu? 10 obľúbených potravín, z ktorých tajne priberáte!

S cukrovkou v horúčavách: Výzvy leta otočte vo svoj prospech

Jete túto zeleninu? Lekárka varuje, môže brzdiť chudnutie

Nedovolia vám nepokojné nohy odpočívať? Možno je za tým syndróm nepokojných nôh.

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás