Nina Haceková

Nie je žiadnym tajomstvom, že cukor môže spôsobiť v&nbsp;tele zmätok. Ak si ho denne doprajete príliš veľa, škodlivé účinky sa prejavia nielen na&nbsp;váhe, ale aj zdraví. Znížiť jeho množstvo sa preto oplatí.

Cukor je energia, ktorú telo potrebuje. V&nbsp;priemyselne spracovaných potravinách a&nbsp;väčšine sladkostiach je ho však príliš veľa. Okrem toho ide o&nbsp;rafinovaný cukor, ktorý telo nepotrebuje. Pritom dostatok prirodzených zdrojoch cukru nájdete v&nbsp;ovocí, ale aj napríklad v&nbsp;zelenine, obilninách či orechoch!

Zatiaľ čo u&nbsp;väčšiny sa dôsledky prejedania odrazia na&nbsp;váhe, existuje skupina ľudí, ktorí platia privysokú cenu za cukrový blahobyt. Konzumácia veľkého množstva spracovaného cukru môže vyvolať pocity podráždenia, stresu a&nbsp;dokonca depresie.

Prečo je však cukor problém a&nbsp;ako ho ľahko nahradiť? Čítajte&nbsp;►►►

Keď jete cukor,&nbsp;telo uvoľňuje&nbsp;inzulín, aby absorbovalo&nbsp;glukózu v&nbsp;krvi a&nbsp;stabilizovalo tak&nbsp;jeho hladinu. Tento proces je normálny. Lenže ak je cukru v&nbsp;krvi priveľa, telo robí všetko preto, aby sa jeho hodnoty vrátili na&nbsp;normálnu úroveň. Táto horská dráha vzostupov a&nbsp;pádov môže vyvolať pocit nervozity, úzkosti a&nbsp;vyčerpanosti.&nbsp;

Ak si sladkosťami riešite pocity smútku a&nbsp;stresu, cukor vám pomôže len na&nbsp;chvíľu. Je to ako pri iných závislostiach, keď príjemné pocity trvajú len do&nbsp;momentu, kým sa ich účinky neminú. A&nbsp;potom si telo pýta ďalšiu dávku. Je to ako bludný kruh. Nadmerná konzumácia cukru spôsobuje v&nbsp;tele nerovnováhu, ktorá môže viesť až k&nbsp;depresii.&nbsp;



      <div class="drag-and-drop uploaded snippet-cb snippet-image" contenteditable="false">
          <div class="row ">
              <div class="file">
                  <div style="float:left; margin-right:10px;" class="image">
                      <img src="https://damadmin.nmhmedia.sk/image/c4a2783d-7115-4604-9ba6-b64ef134ade3_dam-urljf86x1.jpg/320/180" alt="" data-media-id="8223801" data-embed-id="9661571">
                  </div>
                  <div class="meta-info">
                      <span class="imageCaption">Odborníci detox od cukru odporúčajú skúsiť, no nie každému sa ho aj podarí dodržať.</span>
                      <strong>
                          <span class="imageAuthor">Shutterstock</span>
                      </strong>
                      <div class="center-helper">
                          <button class="btn cb-image-btn update-image-info">
                              <em class="fa fa-refresh" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Edit
                          </button>
                          <button class="btn cb-image-btn remove-image">
                              <em class="fa fa-trash" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Remove
                          </button>
                      </div>
                  </div>
              </div>
              <div class="controls">
                  <button class="btn green cb-image-btn cb-search-img-btn">Vybrať z banky</button>
                  <button class="btn cb-image-btn cb-upload-img-btn"><em class="fa fa-upload" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Nahrať z PC</button>
                  <button class="btn cb-image-btn cb-upload-by-link-img-btn"><em class="fa fa-link" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Nahrať z URL</button>
              </div>
              <div class="icons">
                  <em class="fa fa-trash" aria-hidden="true">&nbsp;</em>
              </div>
          </div>
      </div>
    


Rozhodli ste sa vylúčiť cukor z&nbsp;jedálnička? Potom vás čaká náročných pár týždňov, no už po mesiaci abstinencie príde odmena. Odborníci detox od&nbsp;cukru odporúčajú skúsiť, no nie každému sa ho aj podarí dodržať.<em> „Štúdie ukazujú, že odvykanie od&nbsp;cukru je podobné ako pri iných návykových látkach,” </em>vysvetľuje pre&nbsp;Healthline.com Uma Naidoo, odborníčka na&nbsp;výživu z&nbsp;Harvardskej univerzity. &nbsp;

Výskumníci tiež zistili, že strava s&nbsp;vysokým obsahom fruktózy zo&nbsp;sladkých výrobkov spomaľuje mozog. Vedci zistili, že gény v&nbsp;mozgu môžu byť poškodené nadmernou konzumáciou priemyselne spracovanej fruktózy. To môže mať vplyv na&nbsp;pamäť a&nbsp;učenie a&nbsp;môže dokonca viesť k&nbsp;Alzheimerovej chorobe, cukrovke a&nbsp;srdcovým chorobám. Hlavnými zdrojmi takto spracovanej fruktózy sú trstinový cukor (sacharóza) a&nbsp;kukuričný sirup s&nbsp;vysokým obsahom fruktózy. Naopak, fruktóza z&nbsp;ovocia telu neškodí.&nbsp;

Len preto, že telu neprospieva spracovaný cukor, to neznamená, že sa musíte potešenia zo&nbsp;sladkej chuti vzdať úplne. Vyskúšajte tri rôzne zdravé náhrady sladkých dezertov podľa odporúčaní expertky na&nbsp;výživu Uma Naidoo.

<strong>Postup:</strong> Dajte všetky ingrediencie do&nbsp;mixéra. Rozmixuj ich do&nbsp;hladka a&nbsp;uži si lahodné sladké smoothie.

Ak neviete sladkému naozaj odolať, môžete zdravo zhrešiť. Skúste ovocie ponorené do&nbsp;<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/zajedzte-zlu-naladu-zdravo-9-jedal-proti-stresu-depresii.html">čokolády</a>. Uma Naidoo odporúča jahody v&nbsp;horkej čokoláde, ale pokojne môžete vyskúšať aj mnohé ďalšie druhy čerstvého alebo sušeného ovocia. &nbsp;Flavonoidy, metylxantíny a&nbsp;polyfenoly v&nbsp;horkej čokoláde pomáhajú zlepšovať náladu, znižovať úzkosť a&nbsp;bojovať proti zápalom.



      <div class="drag-and-drop uploaded snippet-cb snippet-image" contenteditable="false">
          <div class="row ">
              <div class="file">
                  <div style="float:left; margin-right:10px;" class="image">
                      <img src="https://damadmin.nmhmedia.sk/image/8353db6c-65db-4e00-b966-3617bde0dd32_dam-urlw4r2de.jpg/320/180" alt="" data-media-id="8223805" data-embed-id="9661575">
                  </div>
                  <div class="meta-info">
                      <span class="imageCaption">Sladké zemiaky sú plné vlákniny, výživných látok a obsahujú prirodzený cukor.</span>
                      <strong>
                          <span class="imageAuthor">Shutterstock</span>
                      </strong>
                      <div class="center-helper">
                          <button class="btn cb-image-btn update-image-info">
                              <em class="fa fa-refresh" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Edit
                          </button>
                          <button class="btn cb-image-btn remove-image">
                              <em class="fa fa-trash" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Remove
                          </button>
                      </div>
                  </div>
              </div>
              <div class="controls">
                  <button class="btn green cb-image-btn cb-search-img-btn">Vybrať z banky</button>
                  <button class="btn cb-image-btn cb-upload-img-btn"><em class="fa fa-upload" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Nahrať z PC</button>
                  <button class="btn cb-image-btn cb-upload-by-link-img-btn"><em class="fa fa-link" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Nahrať z URL</button>
              </div>
              <div class="icons">
                  <em class="fa fa-trash" aria-hidden="true">&nbsp;</em>
              </div>
          </div>
      </div>
    


Sladkú chuť hľadajte aj v&nbsp;zelenine. Tu je jeden tip, ako si vyrobiť zdravú pochúťku:

Zlá nálada miluje cukor. Vymeňte ho za tieto 3 veci! Bude vám LEPŠIE

Nina Haceková

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Zlá nálada miluje cukor. Vymeňte ho za tieto 3 veci! Bude vám LEPŠIE

Nina Haceková

Súvisiace články

Kristína schudla 24 kíl. Bolo to ľahšie, ako si myslela, toto stačilo zmeniť

Horoskop zdravia 2023: Váhy, pozor na znamienko a kto konečne schudne?

Pite TIETO nápoje a nadbytočné kilá z vás opadajú raz dva

Chudnutie: 3 prírodné látky na potlačenie chuti do jedla

Najviac sa priberá medzi sviatkami: 6 tipov, aby vás v januári váha nešokovala

Čaj z 2 základných prísad vám rozbije tuk na bruchu

Zachráňte si pečeň a vyliečte cukrovku. Stačí prestať s týmto denným návykom

Na váhu sa postavte v piatok. 10 dôvodov, prečo neukazuje reálne číslo

Nový trik na chudnutie. Toto stačí urobiť, dole pôjde 5% hmotnosti

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás