MENU
zdravy-zivot

3x rýchle a SUPER ľahké recepty na rizoto: S quinoou i bulgurom

Risotto,With,Vegetables,On,A,Wooden,Table,Close,Up
Zdravý život

3x rýchle a SUPER ľahké recepty na rizoto: S quinoou i bulgurom

Ak ste prejedení ryže alebo si chcete pripraviť jedlo, ktoré bude výborne stráviteľné, vymeňte ju za quinou či bulgur.

Prinášame vám 3 recepty na zdravé rizotá. Sú jednoduché aj na prípravu. Dobrú chuť!

Zeleninové rizoto s quinoou

Tabbouleh,Salad,-,Traditional,Middle,Eastern,Or,Arabic,Cuisine.,LevantineTabbouleh,Salad,-,Traditional,Middle,Eastern,Or,Arabic,Cuisine.,Levantine
Zdroj: Shutterstock

Potrebujeme:

  • 150 g quinoy,
  • 300-350 ml zeleninového vývaru,
  • 1 cuketa,
  • 1-2 ks mrkvy, 1
  • cibuľa,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 60 g sterilizovanej kukurice,
  • 100 g vareného hrášku,
  • olivový olej,
  • soľ,
  • mleté biele korenie,
  • hrsť sójových orieškov,
  • bazalka

Postup:

  1. Teplou vodou premytú quinou opražíme v hrnci na olivovom oleji. Posolíme, zalejeme Teplým zeleninovým vývarom a pod pokrievkou uvaríme do mäkka. Odstavíme a necháme asi 10 minút odstáť.
  2. Cuketu aj so šupkou umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kocky. Ošúpanú mrkvu pokrájame na kolieska. Olúpanú cibuľu nadrobno nakrájame a orestujeme na olivovom oleji. Pridáme kolieska mrkvy, posolíme a spolu pár minút opečieme.
  3. Vložíme pokrájanú cuketu, prelisované strúčiky cesnaku, dosolíme a ochutíme mletým korením. Spolu podusíme do mäkka. Vmiešame uvarený hrášok s kukuricou a spolu premiešame.
  4. Do vyššej okrúhlej formy dávame postupne uvarenú quinou a zeleninu. Formu odstránime, povrch posypeme sójovými orieškami a dozdobíme bazalkou.
Pokračovať Ďalej (1/3)

Súvisiace články

Video

Poradňa zdravia

Zobraziť

Mám mäkkú zubnú sklovinu. Čo by mi pomohlo spevniť zuby?

Pokiaľ ide o posilnenie skloviny, je veľmi vhodné používať zubné pasty s obsahom fluoridov. No ak máte naozaj výraznejšiu kazivosť, odporučila by som aj doplnkovú fluoridáciu. V lekárni nájdete špeciálne fluoridačné gély, ktoré môžete doma používať, vždy však presne podľa odporúčaní výrobcu. V tomto prípade je dôležitá dôslednosť a pravidelnosť. Dlhodobejší a výraznejší efekt má ale profesionálna fluoridácia, stomatológ, alebo dentálna hygienička vám na zuby aplikujú preparát s vyšším obsahom fluoridov a zuby budú tak posilnené a chránené po dobu 6-9 mesiacov. Treba ale myslieť na to, že za kazivosť zubov nemôže iba slabá sklovina. Na vznik zubného kazu vplýva viacero faktorov. Určite by bolo dobré poradiť sa s vašou dentálnou hygieničkou, ktorá by s vami prekonzultovala techniku čistenia zubov, typ zubnej kefky, ale napríklad aj stravovacie návyky.

čítať viac

Môžem užívať hormonálnu antikoncepciu počas dojčenia?

V prvom rade by som rada vyvrátila mýtus o tom, že dojčenie je antikoncepcia. Nemôžeme ho považovať za spoľahlivú metódu ochrany pred neželaným tehotenstvom, najmä ak sa vám už vrátila menštruácia. Ideálne bude, ak sa o vhodnej forme antikoncepcie poradíte so svojim gynekológom.

K dispozícii sú vnútromaternicové telieska alebo antikoncepčné tabletky s obsahom gestagénov, ktoré sú vhodné aj počas citlivého obdobia dojčenia. Prípadne siahnite po bariérovej antikoncepcii ako sú kondóm, pesar, spermicídne prípravky - gél, krém, pena, tabletky.

čítať viac
doktor

Opýtajte sa
odborníka

Poraďte sa s našimi
odborníkmi.

Položiť otázku

Opýtajte sa odborníka

Poraďte sa s našimi odborníkmi.

Položiť otázku
doktor