MENU
Zdravý život

Zabudnutý RECEPT po mamičke: Famózne orechové rezy na oplátke

Orechové rezy Blanky Bendzákovej.Orechové rezy Blanky Bendzákovej.
Orechové rezy Blanky Bendzákovej.
Zdroj: Blanka Bendzáková

POSTUP:

KORPUS

  • Vaječné bielka vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme 4 žĺtka, 5 PL strúhanky a 20 dkg vlašských orechov.
  • Spolu vyšľaháme, cesto nalejeme na stredne veľký plech vyložený oplátkou. Boky plechu treba vymastiť a vysypať strúhankou.
  • Pečieme približne 25 minút pri 170 stupňoch.

PLNKA

  • Maslo vymiešame s cukrom a 2 žĺtkami.
  • Uvaríme silnú čiernu kávu, ktorú necháme vychladnúť.
  • Precedíme, pridáme 1 zlatý klas a uvaríme to spolu na hladkú kašu.
  • Keď kaša vychladne, postupne do nej pridávame maslovú plnku a vymiešame spolu na hladký krém.
  • Ja som pre chuť pridala aj 2 PL rumu.
  • Cesto potrieme marmeládou, na to natrieme plnku a nastrúhame čokoládu. Na vrch môžete použiť aj opražené orechy.

DOBRÚ CHUŤ!

Počuli ste už náš nový podcast?

SPÄŤ
2/2
ĎALEJ

Súvisiace články

Video

Poradňa zdravia

Zobraziť

Dá sa zelený zákal operovať? Alebo existuje iná liečba?

Zelený zákal, glaukóm, je zákerné očné ochorenie, ktorého nástup človek necíti, nič ho nebolí. Postihuje však zrakový nerv a v prípade zanedbania preventívnych prehliadok a včasnej diagnostiky môže skončiť slepotou. Vyliečiť zelený zákal nie je úplne možné, no progres ochorenia sa dá vhodne nastavenou liečbou výrazne spomaliť. Liečba je konzervatívna formou kvapiek, no ak je táto forma nepostačujúca, je možné podstúpiť aj operačný zákrok. Avšak je potrebné uvedomiť si, že ani ten nevylieči poškodený zrakový nerv.

čítať viac

Potrebujem povzbudiť pamäť. Aké doplnky a strava je na to dobrá?

Na posilnenie pamäti sú okrem ginka vhodné omega-3 nenasýtené mastné kyseliny. V mozgových bunkách podporujú neuroplasticitu, prenos nervových vzruchov a zvyšujú kognitívne funkcie – pamäť, koncentráciu a schopnosť učiť sa. V klinických štúdiách bol zaznamenaný aj ich benefit pri liečbe demencie a Alzheimerovej choroby. Omega-3 nenasýtené kyseliny si človek nevie vytvoriť sám a preto ich musí prijímať z potravy. Bohaté na ne sú ryby, orechy, ľanové, konopné, chia semienka a rastlinné oleje. Na podporu funkcie mozgu môžete siahnuť aj po liekoch s účinnou látkou piracetam. Toto liečivo podporuje funkciu mozgových buniek a zvyšuje kognitívne funkcie. Na dosiahnutie maximálneho efektu je vhodné užívanie týchto doplnkov dlhodobo, tri a viac mesiacov.

Zdroj: Dr.Max
čítať viac
doktor

Opýtajte sa
odborníka

Poraďte sa s našimi
odborníkmi.

Položiť otázku

Opýtajte sa odborníka

Poraďte sa s našimi odborníkmi.

Položiť otázku
doktor