Vegetariánska frittata
Zdroj: Instagram @nutritionsolutionssydney
Potrebujeme:
- 8 vajec
- 1/4 šálky mlieka
- brokolica
- sušené paradajky
- červená paprika
- čili, soľ
- korenie podľa chuti
- olivový olej
Neprehliadnite:Rýchle a chutné RECEPTY: Zdravý zázrak menom špargľa 6-krát inak
Postup:
- Do misky si rozbijeme vajíčka, ktoré osolíme, okoreníme a pridáme čili. Všetko spolu vymiešame a pridáme mlieko.
- Na menšie kúsky si nakrájame brokolicu, červenú papriku a sušené paradajky.
- Pripravíme si plech na pečenie, ktorý vymastíme olivovým olejom. Potom naň poukladáme nakrájanú zeleninu a zalejeme vymiešanými vajíčkami. Dáme do rúry vyhriatej na 150 °C a pečieme približne 20 až 30 minút.