Sedmokrásky oživujú drobnými kvietkami jarné trávniky. Málokto však vie, že ich kvety a listy sú jedlé, a pre jemne korenistú chuť sú vhodné do jarných šalátov. Niekto ich považuje za všeliek vďaka kombinácii trieslovín, horčín, minerálnych látok i vitamínu C.
Môžete ich jesť čerstvé priamo na lúke, pridať do šalátov a polievok, alebo nasypať na chlieb s maslom. Do šalátov pokojne nazbierajte aj listy, a kvety použite hlavne na ozdobu.
Liečivá sila
V minulosti sa využívali na liečenie bronchitídy, na čistenie krvi a pri ošetrovaní kožných chorôb. S čím všetkým vám ešte pomôžu?
Sedmokráska pôsobí protizápalovo a proti bolesti, pomôže vám utíšiť kašeľ a tiež podporuje vykašliavanie, zlepšuje trávenie, pomáha aj pri nadmernom zadržiavaní vody a opuchoch.
Povzbudzuje, pôsobí proti jarnej únave. Pomáha pri problémoch močových ciest a obličiek. Podporuje činnosť pečene a žlčníka. Využíva sa aj na najrôznejšie očné problémy. Uľaví od bolesti po hmyzím uštipnutí. Šťavou z čerstvého listu stačí potrieť miesto bodnutia, pomôže aj obklad z listov.
