Lekárske výskumy odobrili slepačiu polievku ako oficiálny protichrípkový liek. Má protizápalové účinky, nadopuje vás zinkom a&nbsp;látkami, ktoré redukujú tvorbu hlienov, čo sa prejaví aj odpuchnutím zdurenej nosovej sliznice. Ak pridáte do&nbsp;polievky viac cibule a&nbsp;póru, zabojujete proti kašľu. Nezabúdajte na&nbsp;cesnak ako prírodné antibiotikum alebo na&nbsp;čili, ktoré takisto likviduje škodlivé baktérie.

Potrebujeme: jednu domácu sliepku, 300&nbsp;g koreňovej zeleniny, cibuľu, dva strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, petržlenovú vňať

Postup: Sliepku umyjeme a&nbsp;dáme do&nbsp;studenej vody. Kým sa bude variť, nakrájajte si zeleninu. Máte dostatok času. Kvalitná polievka sa musí pomaly variť aspoň dve hodiny. Po tomto čase k&nbsp;sliepke pridáme zeleninu, očistenú cibuľu, pór a&nbsp;dva strúčiky cesnaku. Osolíme, okoreníme a&nbsp;varíme domäkka. Uvarenú polievku precedíme, oberieme mäso zo&nbsp;sliepky a&nbsp;spolu so&nbsp;zeleninou vrátime do&nbsp;polievky. Hotovú polievku pred podávaním dochutíme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Do&nbsp;taniera pretlačte aj cesnak.

Ktorá pomôže pri viróze? Čítajte na ďalšej strane.&nbsp;

Potrebujeme: 2 zemiaky, 2&nbsp;mrkvy, 2&nbsp;paštrnáky, polovicu kalerábu, polovicu maslovej tekvice, 1&nbsp;bielu cibuľu, 50&nbsp;g biomasla, mletú škoricu podľa chuti, výhonky, soľ, mleté biele korenie, mletú rascu, zeleninový vývar Postup: Zemiaky, mrkvy, paštrnáky, kaleráb a&nbsp;tekvicu očistíme a&nbsp;pokrájame. Olúpanú cibuľu nakrájame na&nbsp;drobné kocky a&nbsp;speníme v&nbsp;hrnci na&nbsp;masle. Pridáme pokrájanú zeleninu, posolíme, okoreníme, ochutíme mletou rascou a&nbsp;pár minút na&nbsp;miernom plameni restujeme. Podlejeme teplým vývarom, prikryjeme a&nbsp;spolu uvaríme domäkka. Pridáme mletú škoricu, krátko povaríme a&nbsp;rozmixujeme. Precedíme cez sito a&nbsp;servírujeme. Ozdobíme výhonkami a&nbsp;posypeme mletou škoricou.

Potrebujeme: 1 väčší pór, 2&nbsp;zemiaky, 2&nbsp;mrkvy, petržlenovú vňať, pažítku, maslo, zeleninový vývar, kôpor, vajcia uvarené namäkko, soľ, mleté čierne korenie Postup: V hrnci rozpustíme maslo, vložíme pór nakrájaný na&nbsp;kolieska a&nbsp;kúsky mrkvy, posolíme a&nbsp;2-3 minúty opekáme. Vložíme pár lístkov petržlenovej vňate s&nbsp;pažítkou, zalejeme vývarom, prikryjeme a&nbsp;na&nbsp;miernom plameni varíme asi 15&nbsp;minút. Potom do&nbsp;hrnca pridáme vopred očistené, pokrájané zemiaky, podľa potreby prilejeme vývar a&nbsp;spolu dovaríme domäkka. Uvarenú polievku aj s&nbsp;bylinkami rozmixujeme, okoreníme a&nbsp;dosolíme. Podávame s&nbsp;vajcami uvarenými namäkko a&nbsp;ozdobíme kôprom.

...keď vám tečie z&nbsp;nosa Kapustová

Potrebujeme: 300 ml šťavy z&nbsp;kyslej kapusty, 5&nbsp;zemiakov, 2&nbsp;cibule, 6&nbsp;strúčikov cesnaku, soľ, nové celé korenie, mleté čierne korenie, bobkový list Postup: Zemiaky nakrájame na&nbsp;kocky a&nbsp;dáme ich variť do&nbsp;dvoch litrov osolenej vody. Pridáme posekanú cibuľu a&nbsp;nakrájaný cesnak, dva bobkové listy, tri guľôčky nového korenia a&nbsp;pol lyžičky mletého čierneho korenia. Keď zemiaky zmäknú, prilejeme kyslú šťavu. Zahustíme zátrepkou z&nbsp;múky a&nbsp;mlieka, zemiakovým škrobom alebo rozmixovaným zemiakom. Podávame so&nbsp;strúhaným cestom alebo s&nbsp;celozrnným chlebom