MENU
zdravy-zivot

Tanier plný vitamínov: Blesková POLIEVKA, ktorú milujú aj deti!

Vegetarian,Autumn,Pumpkin,And,Carrot,Soup,With,Cream,,Seeds,And
Zdroj: Shutterstock
Zdravý život

Tanier plný vitamínov: Blesková POLIEVKA, ktorú milujú aj deti!

Uvaríte ju z hŕstky surovín a za pár minút. Chutí fantasticky! Recept máme z redakcie Dobré jedlo.

Mrkvovo- batátová polievka s pomarančom

4 PORCIE PRÍPRAVA 10 MINÚT VARENIE 15 MINÚT

Potrebujete:

  • maslo
  • 1 cibuľa
  • 1 zväzok koriandra
  • 2 batáty (ak doma nemáte, použite klasické zemiaky, alebo viac mrkvy a 1 klasický zemiak)
  • 2 mrkvy
  • 2 šálky zeleninového vývaru (môže byť bio bujón)
  • šťava z 1 pomaranča
  • štipka mletého muškátového orieška (alebo kurkumy)
  • trocha čierneho a bieleho sezamu (môžu byť tekvicové, slnečnicové semiačka alebo nasekané orechy)

Postup: 

  1. Na masle si opražíme cibuľku nakrájanú nadrobno. Pridáme koriander, mrkvu a batáty. Chvíľku orestujeme, osolíme a okoreníme. Zalejeme zeleninovým vývarom a varíme, kým zelenina nezmäkne. 
  2. Keď je polievka hotová, zeleninu rozmixujeme. Dochutíme muškátovým orieškom a šťavou z pomaranča. 

Súvisiace články

Video

Poradňa zdravia

Zobraziť

Dá sa zelený zákal operovať? Alebo existuje iná liečba?

Zelený zákal, glaukóm, je zákerné očné ochorenie, ktorého nástup človek necíti, nič ho nebolí. Postihuje však zrakový nerv a v prípade zanedbania preventívnych prehliadok a včasnej diagnostiky môže skončiť slepotou. Vyliečiť zelený zákal nie je úplne možné, no progres ochorenia sa dá vhodne nastavenou liečbou výrazne spomaliť. Liečba je konzervatívna formou kvapiek, no ak je táto forma nepostačujúca, je možné podstúpiť aj operačný zákrok. Avšak je potrebné uvedomiť si, že ani ten nevylieči poškodený zrakový nerv.

čítať viac

Potrebujem povzbudiť pamäť. Aké doplnky a strava je na to dobrá?

Na posilnenie pamäti sú okrem ginka vhodné omega-3 nenasýtené mastné kyseliny. V mozgových bunkách podporujú neuroplasticitu, prenos nervových vzruchov a zvyšujú kognitívne funkcie – pamäť, koncentráciu a schopnosť učiť sa. V klinických štúdiách bol zaznamenaný aj ich benefit pri liečbe demencie a Alzheimerovej choroby. Omega-3 nenasýtené kyseliny si človek nevie vytvoriť sám a preto ich musí prijímať z potravy. Bohaté na ne sú ryby, orechy, ľanové, konopné, chia semienka a rastlinné oleje. Na podporu funkcie mozgu môžete siahnuť aj po liekoch s účinnou látkou piracetam. Toto liečivo podporuje funkciu mozgových buniek a zvyšuje kognitívne funkcie. Na dosiahnutie maximálneho efektu je vhodné užívanie týchto doplnkov dlhodobo, tri a viac mesiacov.

Zdroj: Dr.Max
čítať viac
doktor

Opýtajte sa
odborníka

Poraďte sa s našimi
odborníkmi.

Položiť otázku

Opýtajte sa odborníka

Poraďte sa s našimi odborníkmi.

Položiť otázku
doktor