Syr halloumi je ideálna pochúťka na letnú grilovačku. Vychutnajte si ho TAKTO

Víkendová grilovačka: Syr halloumi do tortilly aj k šalátu

 Sezónu grilovania odštartujte syrom halloumi. TAKTO si ho pripravte 

Mária Habrmanová

Pozvali ste na záhradnú párty rodinu a priateľov, a chcete ich prekvapiť niečim výnimočným a chutným. Aby odchádzali spokojní, pripravte im lahodný a zdravý syr halloumi. Fantázii sa medze nekladú a môžete z neho urobiť hneď niekoľko chodov. Inšpiráciu na recept a tipy, ako použiť tento syr sme získali z redakcie <a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/" target="_blank" rel="noopener">Dobré jedlo</a>.

Cyperčania ho používajú do slaných koláčov, cestovín, do polievok či s vajíčkami. Keďže má vysoký bod topenia, je ako jeden z mála syrov vhodný na tepelnú úpravu bez toho, aby sa na povrchu roztiekol. Keďže ostáva pevný, je vhodný aj na vysmážanie, grilovanie či prípravu špízov.

Je ľahko stráviteľný a zdravý, a preto o jeho zdravotných benefitoch nemôžeme pochybovať. Ako iné mliečne produkty, je bohatý na vápnik potrebný pre kosti a významný zdroj bielkovín pre rast svalov. Je plný vitamínov A, B, D a minerálnych látok. Znižuje riziko cukrovky a slúži ako prevencia pred kardiovaskulárnymi chorobami. Vďaka obsahu tuku vie na dlhšiu dobu zasýtiť, a preto je vhodný aj pri chudnutí. Je to hotový zázrak.&nbsp;

Ako pripraviť halloumi nájdete na ďalšej strane&gt;&gt;&gt;

Recept na syrovo-kuracie špízy nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;

Na 4 porcie budete potrebovať:

Postup k receptu nájdete na ďalšej strane&gt;&gt;

Syr halloumi je ideálna pochúťka na letnú grilovačku