SUPER zdravé a plné energie: ČOKO guličky bez múky a cukru

RECEPT: Čokoládové energetické guličky z 5 vecí. Bez cukru a múky!

RECEPT: Zdravé a rýchle ČOKO energy guličky: Bez múky a cukru!

V časopise Zdravie pracuje od roku 2019. Okrem redaktorskej činnosti sa venuje aj správe webového obsahu, tvorbe videomateriálov a obsahu na sociálnych sieťach.

Anna Balášková

Čokoládové guličky sú prirodzene sladené datľami. Neobsahujú žiadnu pridanú múku ani cukor a napriek tomu chutia fantasticky. Datle majú vysoký obsah vlákniny, takže môžu pomôcť predchádzať <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/zapcha-ako-tichy-signal-vaznych-ochoreni-pred-cim-varuje" target="_blank" rel="noopener">zápche</a>.

Potrebujeme:&nbsp;
<ul>
<li>1 1/2 šálky vlašských orechov</li>
<li>1&nbsp;šálka&nbsp;datlí&nbsp;</li>
<li>1/4&nbsp;šálky&nbsp;kakaového prášku</li>
<li>1&nbsp;čajová lyžička&nbsp;vanilkového extraktu&nbsp;</li>
<li>1/4 čajovej lyžičky jemnej soli</li>
</ul>
Postup:&nbsp;

Zdroj videa: Instagram@veganrecipes.tv
<ol>
<li>Vo veľkom kuchynskom robote pomelte vlašské orechy najemno. Keď sú vlašské orechy pomleté, pridajte datle, kakaový prášok, vanilku a soľ. Znova mixujte, kým nevznikne lepkavé, jednotné cesto.</li>
<li>Cesto naberajte polievkovou lyžicou a v rukách vytvarujte guličky, ktoré ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Potom ich dajte do chladničky alebo mrazničky, aby stuhli.</li>
<li>Keď sú guličky na dotyk pevn môžete ich ešte obaliť v kakaovom prášku.&nbsp;</li>
<li>Guličky môžete skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 týždne alebo v mrazničke 3 mesiace.</li>
</ol>
Tip:&nbsp;
<ul>
<li>Ak nemáte doma vlašské orechy, môžete použiť aj iné. Napríklad pekanové orechy či mandle.</li>
<li>Datle môžete nahradiť iným sušeným ovocím, napríklad hrozienkami. Aj keď budú chutiť o čosi inak, stále budú veľmi dobré!</li>
</ul>