Po manažérskej pozícii v divadle pôsobí od roku 2007 ako novinárka. Venovala sa spravodajským témam, zákulisiu televíznej tvorby a od roku 2022 problematike zdravia. Okrem písaného textu pripravuje aj obrazové a video materiály, zabezpečuje obsah na sociálnych sieťach.
Má za sebou vysokoškolské štúdium teatrológie na VŠMU a poľštiny na FF UK.

Mgr. Karolína Trnovcová

<a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/vyhladavanie/kypriaci%20pr%C3%A1%C5%A1ok" target="_blank">Kypriaci prášok</a><a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/index.php/tipy/nechcete-pouzivat-kupovany-prasok-peciva-5-tipov-cim-ho-nahradit" target="_blank"> </a>a <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/vyhladavanie/s%C3%B3da%20bikarb%C3%B3na%20" target="_blank">sóda bikarbóna </a>sú dve základné chemické kypriace činidlá, ktoré sa používajú pri pečení sladkých aj slaných dobrôt, pričom zabezpečujú ich nadýchanosť, píše <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/je-lepsie-pouzit-pri-peceni-kypriaci-prasok-alebo-sodu-bikarbonu-tom-budete-mat-jasno/3" target="_blank">magazín Dobré jedlo</a>. Tu je krátke porovnanie oboch pomôcok pri pečení.

Už ste počuli náš podcast?

Článok pokračuje na ďalšej strane&nbsp; ►►►

Vo všeobecnosti sa tak pri pečení nadýchaných koláčov častejšie používa kypriaci prášok, pretože je jednoduchší na použitie a má konzistentné výsledky. Sóda bikarbóna sa často používa v receptoch, ktoré obsahujú kyselinu alebo kyslé ovocie, ako sú citróny či jogurt, pretože reaguje so zložkami receptu a prispieva k nadýchaniu cesta.

V konečnom dôsledku však voľba medzi kypriacim práškom a sódou bikarbónou závisí od konkrétneho receptu a preferencií chutí.

Sóda bikarbóna či kypriaci prášok? Viete, ktorý kedy použiť?

Mgr. Karolína Trnovcová

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Sóda bikarbóna či kypriaci prášok? Viete, ktorý kedy použiť?

Mgr. Karolína Trnovcová

Súvisiace články

Máte vysoký tlak? S touto fintou zjete menej sodíka pri tom istom objeme

RECEPTY: Zdravé a odľahčené! Koláčiky, z ktorých nepriberiete

Sóda bikarbóna či mlieko na pálenie záhy? Tipy lekára pre rýchlu úľavu

Najlacnejšie upratovanie! 9 vecí, čo vyčistíte so sódou bikarbónou

4x úžasné bábovky. Pripravíte si slivkovú alebo klasickú?

Ovsené vločky trochu inak! Upečte si chutné a zdravé cookies

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás