Po manažérskej pozícii v divadle pôsobí od roku 2007 ako novinárka. Venovala sa spravodajským témam, zákulisiu televíznej tvorby a od roku 2022 problematike zdravia. Okrem písaného textu pripravuje aj obrazové a video materiály, zabezpečuje obsah na sociálnych sieťach.
Má za sebou vysokoškolské štúdium teatrológie na VŠMU a poľštiny na FF UK.

Mgr. Karolína Trnovcová

Asi by ste to na ne nepovedali. Ide o&nbsp;(ne)obyčajné tekvicové semienka. Z&nbsp;historického hľadiska ide o&nbsp;tisíce rokov používaný ľudový liek. Už pre 7500 rokmi nimi liečili infekcie močových ciest a&nbsp;močového mechúra, vysoký krvný tlak a&nbsp;vysokú hladinu cukru v&nbsp;krvi, obličkové kamene či parazity v&nbsp;podobe červov.

Dnes je vedecky potvrdené, že tekvicové semienka majú pôsobivý nutričný profil, ktorý prospieva zdraviu. Sú bohatých zdrojom bielkovín nenasýtených mastných kyselín, vitamínov a&nbsp;minerálov, ktoré znižujú riziko vzniku chronických ochorení vrátane rakoviny.

Keďže majú vysoký obsah kalórií, treba ich konzumovať s&nbsp;rozumom. Za hrsť semienok je tak akurát na jednu porciu, najlepšie v&nbsp;prírodnej nesolenej forme, pretože soľ znižujú ich nutričnú hodnotu.

Zdravotné výhody tekvicových semienok:

Tekvicové semienka majú vysoký obsah horčíka, ktorý treba telu dopĺňať. Pomáha regulovať hladinu cukru v&nbsp;krvi, čím sa znižuje riziko cukrovky a&nbsp;štúdie naznačujú, že tiež pomáhajú zvládať už prepuknutú cukrovku 2. typu.

Článok pokračuje na ďalšej strane&nbsp; ►►►

Tekvicové semienka sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia naše bunky pred poškodením voľných radikálov a&nbsp;zmierňujú zápaly. Sú zdrojom vlákniny, ktorá môže zvýšiť tento účinok. Štúdie ukazujú, že protizápalové schopnosti tekvicových semienok môžu pomôcť udržať dobrú funkciu pečene, močového mechúra, čriev aj kĺbov.

Horčík obsiahnutý v&nbsp;tekvicových semienkach tiež pomáha znižovať a&nbsp;regulovať krvný tlak. Príjem potravín s&nbsp;vysokým obsahom horčíka je spojený s&nbsp;nižším rizikom mŕtvice a&nbsp;nižším percentom úmrtí na srdcovo cievne choroby. Tekvicové semienka sú tiež dobrým zdrojom nenasýtených tukov, vrátane kyseliny alfalinolénovej. Vďaka nej sú, ako súčasť vyváženej stravy, prospešné pre zdravie srdca a&nbsp;ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení.

Laboratórne štúdie ukazujú, že tekvicové semienka môžu zastaviť rast buniek rakoviny&nbsp;prsníka,&nbsp;prostaty a&nbsp;hrubého čreva. Indikujú apoptózu, čiže programovanú smrť rakovinových buniek. Tieto účinky sa pripisujú vysokej antioxidačnej aktivite tekvicových semienok, avšak je potrebných viac výskumov. Jedna štúdia zistila že tekvicové semienka boli spojené s&nbsp;výrazne zníženým rizikom rakoviny prsníka u&nbsp;žien po menopauze.

Tekvicové semienka sú prírodným zdrojom tryptofánu, aminokyseliny, ktorá podporuje spánok. Obsahujú tiež zinok, meď a&nbsp;selén, čo môže pozitívne ovplyvniť dĺžku a&nbsp;kvalitu spánku. Horčík znižuje stres a&nbsp;úzkosť, čo tiež pomáha v&nbsp;boji proti nespavosti.

Tekvicové semienka sú bohaté na vitamíny a&nbsp;minerály, ako je mangán a&nbsp;vitamín K. Tie sú dôležité pri hojení rán. Zinok pomáha imunitnému systému bojovať proti baktériám a&nbsp;vírusom.

Hodia sa večer ako zdravá maškrta, ale aj do smoothies či do granoly s&nbsp;jogurtom. Môžete ich pridať aj do šalátu, ozdobiť nimi polievky alebo cestoviny. Pridajte ich do hummusu či pesta, Pridajte a&nbsp;upečte ich na sušienkach či domácich chleboch.

Tekvicové semienka sú všeobecne uznávané ako bezpečné pre väčšinu ľudí. Alergia na ne je zriedkavá. 30g porcia nesolených tekvicových semienok približne obsahuje:

Snoríte večer, čo si zobnúť? Vymeňte čipsy za tieto semienka

Mgr. Karolína Trnovcová

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás