Zinok ovplyvňuje všetky dôležité funkcie tela, lebo sa podieľa na viac ako tristo biochemických reakciách. „Doteraz odborníci preukázali účasť zinku na viac než dvesto enzýmoch, chemických látkach, ktoré v tele ovplyvňujú všetko od trávenia až po hojenie rán. Najviac sa vyzdvihuje jeho vplyv na imunitu, preto si ho mnohí spájajú len s lepšou obranyschopnosťou,“ vysvetľuje výživová poradkyňa Katarína Grich.
Pomôže vám od hlavy po päty
Zinok však napríklad pomáha vytvárať a rozkladať sacharidy, tuky a bielkoviny. Pozitívne ovplyvňuje plodnosť i chuť. Dôležitý je aj na udržanie dobrého zraku, zdravých kostí, pokožky či pevných vlasov, nechtov. Samozrejme, sa podieľa na systéme antioxidačnej ochrany proti škodlivým voľným radikálom. Prispieva aj k správnej syntéze DNA a je dôležitý na dostatočnú tvorbu inzulínu.
Zlepší hojenie
Zinok je veľkým pomocníkom pri mnohých kožných ochoreniach. „Zúčastňuje sa na mnohých tkanivových procesoch, stimuluje napríklad hojenie rán, čo pomáha nielen pri akné, ale i popáleninách, ekzémoch či psoriáze,“ hovorí o schopnostiach minerálu odborníčka. „Akútny alebo chronický zápal sú imunitnou reakciou organizmu a zinok je potvrdený ako veľmi prospešný pomocník pri obranyschopnosti nielen v prípade kožných, ale aj iných chronických zápalových ochorení vrátane reumatoidnej artritídy.“ Využíva sa často aj ako sprievodná liečba pri tinite, osteoporóze, hemoroidoch či pri zápalových vredových ochoreniach hrubého čreva alebo makulárnej degenerácii.