Šálka pomôže pečeni i pri chudnutí: Čierna verzia známej zeleniny, poznáte ju?

Každý ju má doma! Čierna verzia tejto zeleniny pomôže pri chudnutí aj žlčníku

Zelenina, ktorá pomôže s tlakom i chudnutím. Poznáte jej čiernu verziu? 

Okrem vysokého obsahu céčka, ktorý počas chrípkovej sezóny posilní obranyschopnosť organizmu, je bohatá aj na vitamíny B1, B2 či E.

Z minerálov je významný obsah draslíka, ktorý pomáha vylúčiť prebytočnú vodu z organizmu a uvoľní nepríjemné tiky zapríčinené únavou svalov. Obsiahnutý vápnik je dôležitý pre stavbu kostí a zubov, síra pomôže pri metabolizme aminokyselín či bielkovín a horčík zaženie únavu, stres i svalové kŕče, píše <a target="_self" rel="noopener" href="https://zahradkar.pluska.sk/uzitkova-zahrada/redkev-cierna-5-dobrych-dovodov-preco-ju-teraz-vysiat-hriadky">Záhradkár</a> o výnimočnej potravine.

O akej zelenine je reč? Článok pokračuje na ďalšej strane...

Už naši predkovia užívali zázračný sirup z čiernej reďkovky pri liečbe kašľa, zahlienení či chrípke.

Tento čierny zázrak v sebe ukrýva bielu tvrdú dužinu s ostrou a mierne štipľavou chuťou. Aby ste čo najviac využili obsah cenných látok vo svoj prospech, konzumujte ju <a target="_self" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/recept-pripravte-neodolatelne-malinove-kosicky">čerstvú.</a> Nakrájajte ju na plátky a vychutnajte si ju s domácim chlebom a maslom alebo ju najemno nastrúhajte a pridajte do šalátu.

Je vhodná aj na prípravu nátierok, či ako doplnok k čínskej kapuste pri príprave kvaseného kimchi. Ak ju však predsa len chcete vyskúšať varenú, pridajte ju do polievky, ázijských jedál či „šupnite“ na gril.

Prečo však mimoriadne pomáha pri chudnutí? Pokračovanie na ďalšej strane...

Pri chudnutí je čierna reďkovka výnimočná obsahom málo známeho vitamínu PP. Ten výrazne ovplyvňuje <a target="_self" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/4-znaky-vase-telo-spaluje-kalorie-skutocne-pomaly">energetický metabolizmus</a>, kyselina pantoténová zabraňuje poruchám tráviacej sústavy.

Okrem toho, samotná reďkev čierna pomôže pri tráviacich problémoch, posilní činnosť žlčníka, pečene a zaženie nechutenstvo. Reďkovky všeobecne obsahujú 1,9 g vlákniny na 1 šálku zeleniny. Zlepšujú trávenie a uľahčujú chudnutie. Keďže reďkovky sú vlákninová a vodnatá zelenina, pomáhajú vám regulovať chuť do jedla.

Zmierni tiež plynatosť, pocit plnosti a pomôže vylúčiť škodliviny z tela. Ideálna je tiež na dezinfekciu močových a dýchacích ciest, kedy obsiahnuté účinné látky zabojujú proti vírusom a baktériám.