Nerozpustná vláknina
Aj nerozpustné vlákniny podporujú zdravie vášho tráviaceho traktu, no iným spôsobom. Nerozpustná vláknina sa nerozpúšťa vo vode – namiesto toho jednoducho absorbuje vodu v dolnej časti tráviaceho traktu, vďaka čomu je vláknina objemnejšia. Tento typ vlákniny, ktorý sa nachádza najmä v zelenine a celozrnných obilninách, urýchľuje prechod zvyškov stravy tráviacim systémom, takže pomáha udržiavať pravidelnú stolicu.
„Keďže telo potrebuje oba typy vlákniny, najlepšie je jesť širokú škálu ovocia, zeleniny, strukovín a celozrnných výrobkov. Snažte sa mať ovocie alebo zeleninu v každom jedle či snacku. Do polievky alebo šalátu môžete pridať trochu fazule a namiesto rafinovaného „bieleho“ chleba, obilnín, ryže a cestovín dajte šancu celozrnným alternatívam. Nielenže získate oba druhy vlákniny, ale budete mať prospech aj z vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré tieto potraviny obsahujú,“ dodáva Susan Bowermanová.
Ktorá ďalšia prísada zdravé trávenie a chudnutie podporí? Pokračovanie na ďalšej strane...