V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Pamätáte si na pracovnú výchovu? My sme v rámci nej šili, vyšívali, naučili sme sa aj vyrezávať či variť a piecť. A práve na hodinu pečenia doniesla pani učiteľka svoj recept na linecké hviezdičky. Vydarili sa nám a keď som ich priniesla domov, hneď sme starý recept v kuchárskej knihe vymenili za tento nový. 

Každý, kto ich u nás ochutnal, odchádzal s receptom. Linecké hviezdičky chutia po masle, vanilke a sú príjemne krehké. A práve vanilka je ingrediencia, ktorú jedinú sme za tie roky do receptu pridali. Aký je recept na toto tradičné pečivo? Potrebujete: 500 g polohrubej múky, 180 g práškového cukru, 2 žĺtka, 320 g masla, 2 vanilkové cukry a citrónovú šťavu z polovice citróna. Pokojne ich však môžete urobiť s polovičnej dávky. Vtedy stačí každú ingredienciu vydeliť dvoma. Celý postup pečenia nájdete vo videu.

A môžete vyskúšať aj chutné suché sušienky ►

Počuli ste už náš podcast?