MENU
zdravy-zivot

RECEPT pre imunitu: Mrkvový krém s pomarančom a zázvorom

Recept na mrkvový krém pripravila Michaela Králiková.
Zdravý život

RECEPT pre imunitu: Mrkvový krém s pomarančom a zázvorom

Traja silní bojovníci plní vitamínov a živín posilnia organizmus v boji proti každej viróze. Pekne pohromade v jednej miske vás v tomto prechodnom období ešte aj zahrejú.

Viac, ako len obyčajná mrkvová polievka. Tento krém je plný antioxidantov, vlákniny, draslíka a látok sťahujúcich zápaly v tele. Okorenený zázvorom pôsobí proti bolesti, nevoľnosti a podporí trávenie. Vitamín C s flavonoidmi zlepšujú krvný obeh.  

Potrebujeme

  • 4 veľké mrkvy,
  • 1 šalotku,
  • vývar,
  • 2 lyžice mascarpone,
  • 1 pomaranč,
  • 1 lyžičku nastrúhaného zázvoru,
  • olivový olej,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie. 

Postup

  1. Na olivovom oleji usmažíme šalotku, pridáme mrkvu a orestujeme.
  2. Zalejeme vodou alebo vývarom a uvaríme do mäkka.
  3. Keď je mrkva mäkká, zlejeme väčšinu vody, pridáme zázvor, mascarpone, šťavu aj kôru z pomaranča a pomixujeme.
  4. Dochutíme soľou a korením.
  5. Môžeme podávať s pečivom, no do tejto polievky sa výborne hodia aj chlebové krutóny.
  6. Nakrájame chlieb na malé kocky, pokvapkáme olivovým olejom, dochutíme bylinkami a zapečieme v rúre.

Súvisiace články

Video

Poradňa zdravia

Zobraziť

Ako si mám čo najlepšie vyčistiť medzizubné priestory?

Na čistenie medzizubných priestorov je vhodné používanie medzizubnej kefky a dentálnej nite. Dentálna niť vyčistí tzv. bod kontaktu, teda miesto, v ktorom sa navzájom susedné zuby dotýkajú a medzizubná kefka, za predpokladu, že použijete správnu veľkosť, zase priestor pod ním. Pri pravidelnom, každodennom používaní týchto dvoch medzizubných pomôcok efektívne zabránite vzniku medzizubných kazov. Ako doplnok by som ešte odporučila používanie fluoridovanej zubnej pasty, prípadne doplnkovú fluoridáciu ako gély na domáce použitie, alebo ambulantnú (dlhodobejšiu) fluoridáciu.

čítať viac

Môžu hemoroidy spôsobovať vlhkosť v spodnej bielizni?

Tento problém je veľmi častý. Ide o infekciu kože, ktorá opakovane vzniká okolo konečníka a často sa prenáša aj na genitálie. Ak poznáme príčinu, vieme túto nepríjemnosť liečiť. V prvom rade je to infekcia kože zo stolice, pomnoženie baktérií potením či nevhodnou bielizňou. Následne je to samoliečba kúpaním, čipkami, podľa rád z internetu a podobne. Po preliečení vzniká samoinfikovanie a postupne rezistencia. Opakované infekcie sú najčastejšie spôsobované vyklenovaním hemoroidálneho tkaniva z konečníka navonok pri zakašľaní, stolici, uvoľnení sa či dvíhaní bremien. Kolobeh je zaručený. Liečba teda patrí výlučne do rúk skúseného chirurga, ktorý sa tomu venuje. Musí byť kombinovaná podľa rozsahu a často je potrebné urobiť aj kultivačné vyšetrenie. Vhodné sú menej invazívne zákroky, ako napríklad ošetrenie laserom.

čítať viac
doktor

Opýtajte sa
odborníka

Poraďte sa s našimi
odborníkmi.

Položiť otázku

Opýtajte sa odborníka

Poraďte sa s našimi odborníkmi.

Položiť otázku
doktor

Diskusia