MENU
zdravy-zivot

Jedli ste už CUKETOVÝ koláč s orieškami? Po tomto sa len zapráši

Delicious,Summer,Quiche,With,Zucchini,In,A,Baking,Dish,Over
Zdroj: Shutterstock
Zdravý život

Jedli ste už CUKETOVÝ koláč s orieškami? Po tomto sa len zapráši

Oriešky v jesennom jedálničku nesmú chýbať. A čo tak ich skombinovať s nízkokalorickou cuketou?

Na tomto fajnovom receptíku si pochutí celá rodina. Obsahuje minimum kalórií, no budete sa zalizovať. Navyše komprimuje množstvo vitamínov a minerálov potrebných v sychravej sezóne. Na jeho prípravu si vyhraďte asi 40 minút. Dvadsaťminútovku budete potrebovať na prípravu, približne štvrťhodinku na pečenie v peci. 

Potrebujeme: 

  • za hrsť sušených hrozienok
  • za hrsť vlašských orechov (nahrubo posekaných)
  • 200 ml rumu
  • 2 vajcia
  • 200 g kryštálového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 400 g hladkej múky
  • 100 g špaldovej múky
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 balíček škoricového cukru
  • 160 ml repkového oleja
  • 200 ml kyslej smotany
  • 1 väčšia cuketa (nastrúhaná na hrubšie)
  • práškový cukor na posypanie

Postup:

  1. Hrozienka a orechy namočte asi hodinu pred pečením do rumu. Vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom dobre vyšľahajte do hustej peny.
  2. Obe múky preosejte so sódou a primiešajte škoricový cukor. Do vyšľahaných vajec s cukrom postupne zapracujte múku s cukrom a so škoricou, olej, kyslú smotanu a cuketu. Na záver vmiešajte namočené hrozienka aj orechy spolu s rumom. Cesto premiešajte a pomocou stierky ho prelejte na plech vystlaný papierom na pečenie.
  3. Koláč pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 200 °C asi 30 minút. Pre istotu urobte skúšku špajdľou. Pred podávaním ho posypte práškovým cukrom

Dobrú chuť a na zdravie :-) 

Súvisiace články

Video

Poradňa zdravia

Zobraziť

Dá sa zelený zákal operovať? Alebo existuje iná liečba?

Zelený zákal, glaukóm, je zákerné očné ochorenie, ktorého nástup človek necíti, nič ho nebolí. Postihuje však zrakový nerv a v prípade zanedbania preventívnych prehliadok a včasnej diagnostiky môže skončiť slepotou. Vyliečiť zelený zákal nie je úplne možné, no progres ochorenia sa dá vhodne nastavenou liečbou výrazne spomaliť. Liečba je konzervatívna formou kvapiek, no ak je táto forma nepostačujúca, je možné podstúpiť aj operačný zákrok. Avšak je potrebné uvedomiť si, že ani ten nevylieči poškodený zrakový nerv.

čítať viac

Potrebujem povzbudiť pamäť. Aké doplnky a strava je na to dobrá?

Na posilnenie pamäti sú okrem ginka vhodné omega-3 nenasýtené mastné kyseliny. V mozgových bunkách podporujú neuroplasticitu, prenos nervových vzruchov a zvyšujú kognitívne funkcie – pamäť, koncentráciu a schopnosť učiť sa. V klinických štúdiách bol zaznamenaný aj ich benefit pri liečbe demencie a Alzheimerovej choroby. Omega-3 nenasýtené kyseliny si človek nevie vytvoriť sám a preto ich musí prijímať z potravy. Bohaté na ne sú ryby, orechy, ľanové, konopné, chia semienka a rastlinné oleje. Na podporu funkcie mozgu môžete siahnuť aj po liekoch s účinnou látkou piracetam. Toto liečivo podporuje funkciu mozgových buniek a zvyšuje kognitívne funkcie. Na dosiahnutie maximálneho efektu je vhodné užívanie týchto doplnkov dlhodobo, tri a viac mesiacov.

Zdroj: Dr.Max
čítať viac
doktor

Opýtajte sa
odborníka

Poraďte sa s našimi
odborníkmi.

Položiť otázku

Opýtajte sa odborníka

Poraďte sa s našimi odborníkmi.

Položiť otázku
doktor