Pri tejto strave zhodíte aj opekniete: Malý návod na začiatok

Malý návod na stredomorskú diétu: Čo jesť a čo radšej vynechať

Chutne a zdravo po celý život? Takto sa to robí v Stredomorí

Po manažérskej pozícii v divadle pôsobí od roku 2007 ako novinárka. Venovala sa spravodajským témam, zákulisiu televíznej tvorby a od roku 2022 problematike zdravia. Okrem písaného textu pripravuje aj obrazové a video materiály, zabezpečuje obsah na sociálnych sieťach.
Má za sebou vysokoškolské štúdium teatrológie na VŠMU a poľštiny na FF UK.

Mgr. Karolína Trnovcová

Stredomorská strava je obľúbená aj vďaka tomu, že je plná cenovo dostupných potravín, ktoré sú zároveň chutné a&nbsp;určite už dávno radi jete. Konzumácia stredomorskej stravy vám príde ako pôžitok, nechajte sa presvedčiť.

Stredomorská strava dostala názov podľa oblasti, teda mora, kde je prirodzene rozšírená. Zahŕňa potraviny, ktoré pochádzajú z&nbsp;krajín hraničiacich so Stredozemným morom a&nbsp;to z&nbsp;Grécka, Talianska, Španielska, Maroka, Egypta a&nbsp;Libanonu.

Sem patrí veľa zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov a&nbsp;strukovín. Je v&nbsp;nich málo cukru, sodíka, vysokospracovaných potravín, rafinovaných sacharidov, nasýtených tukov a&nbsp;mastného alebo spracovaného mäsa.

Stredomorská diéta je účinná, pretože prirodzene obsahuje potraviny rastlinného pôvodu bohaté na živiny a vylučuje nezdravé prídavné látky. Je taká úžasná, že už v&nbsp;roku 1993 nezisková organizácia Oldways v&nbsp;spolupráci s&nbsp;Harvardskou školou verejného zdravotníctva a&nbsp;Svetovou zdravotníckou organizáciou vytvorili zdravú pyramídu stravovania.

Výhody stredomorskej stravy sa dozviete na ďalšej strane ►►►

Stredomorská strava je univerzálne prínosná pre zdravie. Bola vyvinutá, pretože ľudia žijúci v&nbsp;krajinách hraničiacich so Stredozemným morom, majú tendenciu mať nižšiu úroveň srdcových ochorení a&nbsp;žijú dlhšie.

Nedávny výskum naznačil, že tehotným ženám môže pomôcť znížiť riziko vzniku krvného tlaku. Iná štúdia hovorí o&nbsp;tom, že môže znižovať hladinu cholesterolu v&nbsp;krvi a&nbsp;zlepšiť tráviaci systém. Analýza z&nbsp;roku 2021, uverejnená v&nbsp;časopise Neurology, ukázala, že u&nbsp;seniorov, ktorí konzumovali stredomorskú stravu, vznikla menšia pravdepodobnosť rizika vzniku demencie ako je Alzheimerova choroba.

Austrálski vedci dokonca nedávno prišli na to, že stredomorská strava môže zlepšiť plodnosť, úspech pri asistovanej reprodukcii a kvalitu spermií u mužov. Rovnako tiež chráni pred stavmi spojenými so zápalom, ako sú kardiovaskulárne ochorenia a cukrovka 2. typu, pomáha predchádzať infarktu, mŕtvici ale aj predčasnej smrti.

A&nbsp;v&nbsp;neposlednom rade stredomorská strava pomáha zhadzovať nadbytočné kilá a&nbsp;to hlavne v&nbsp;oblasti brucha a&nbsp;dokáže pomôcť<a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/zavadzia-vam-velky-pupok-tato-strava-vas-ho-zbavi-4-krat-rychlejsie" target="_blank" rel="noopener"> redukovať nebezpečný viscerálny tuk</a>, ktorý sa usadzuje na vnútorných orgánoch.

Stredomorská strava je vlastne kuchyňa a&nbsp;kultúra v&nbsp;jednom. Neobmedzuje a&nbsp;nediktuje. Je to spôsob stravy ľudí z&nbsp;oblasti Stredomoria, tých čo spoliehali na sezónne potraviny a&nbsp;potrebovali udržať svoj rozpočet a&nbsp;zároveň sa starali o&nbsp;zdravie svojej rodiny.

Čo jesť a čomu sa vyhnúť, dozviete sa na ďalšej strane ►►►

Pyramída jedla ponúka skvelý návod na to, ako často jesť jednotlivé kategórie potravín. Tie najčastejšie sú na spodku pyramídy a&nbsp;tie, čo treba konzumovať najmenej, na vrchu pyramídy.

Ktorým potravinám sa vyhnúť? Prečítate si na ďalšej strane ►►►

V&nbsp;stredomorskej strave nie sú zakázané potraviny. Ale vo všeobecnosti platí, že sa treba držať potravín, ktoré majú rozpoznateľný názov, čiže si viete presne predstaviť, čo sa za tým názvom skrýva. A úplne najlepšie by bolo, aby väčšina vecí, ktoré jete, nebola predávaná v obaloch, ako sú napríklad spracované potraviny.

Pri tejto strave zhodíte aj opekniete: Malý návod na začiatok

Mgr. Karolína Trnovcová

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Pri tejto strave zhodíte aj opekniete: Malý návod na začiatok

Mgr. Karolína Trnovcová

Súvisiace články

Veľký čínsky horoskop zdravia 2023! Drakov potrápi nespavosť, Opice depresia

9 jednoduchých tipov ako predísť bolestiam žalúdka

Namiešajte si imunitu! Prípravok, ktorý vás postaví na nohy

Používate spreje do nosa? Farmaceut dvíha varovný prst

Krvný tlak vám môžu vylepšiť aj tri obyčajné pozície

Aj týmto hoaxom sme verili: Mladosť z dychu dievčiny či kríženec človeka a psa

Zdravá a chutná náhrada knedle. Hotová je za tri minúty

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás