Naštartuje chudnutie, a to nie je všetko! Túto bylinku musíte mať

Rukola vylepší postavu i zdravie. Spoznajte jej účinky

Super účinky korenistej rukoly. Určite sa ju oplatí mať doma

Najčastejšie ju prihodíte do čerstvého jarného šalátu. Rukola výborne dochutí aj pizzu, použiť ju môžete i&nbsp;ako prílohu k&nbsp;rybám či mäsu upravenému na prírodno. Rukola sa často využíva pri výrobe pesta. Po tepelnej úprave stráca typickú korenistú chuť. Lístky rukoly vás prekvapia nielen zaujímavou chuťou, ale aj účinkom na zdravie. Jej sezóna sa začína v&nbsp;apríli a&nbsp;končí sa až v&nbsp;októbri. Vychutnajte si ju.

Zelené lístky sú dobrým zdrojom železa, vápnika, draslíka, vitamínu&nbsp;C a&nbsp;vitamínu A. Nájdete v&nbsp;nich aj vitamín K, ktorý zohráva s&nbsp;vápnikom dôležitú úlohu pri stavbe kostí, ale pôsobí aj proti vzniku krvných zrazenín. Za mierne horkastú chuť sú zodpovedné horčičné oleje. Ide o&nbsp;sekundárne rastlinné látky, ktoré majú okrem iného antioxidačný a&nbsp;protirakovinový účinok. Zároveň zlepšujú trávenie, podporujú srdcovo-cievny systém, pomôcť môžu dokonca i&nbsp;pri chudnutí.

Problémy môžu spôsobiť dusičnany, ktoré sa prirodzene vyskytujú v&nbsp;pôde alebo sa do nej dostávajú prostredníctvom hnojív a&nbsp;rukola, rovnako ako iné zelené šaláty, ich priam priťahuje. Podľa rakúskeho zdravotníckeho portálu <a target="_blank" rel="noopener" href="http://gesundheit.gv.at">gesundheit.gv.at</a> však pri konzumácii bežného množstva tejto byliny nepredstavujú dusičnany zdravotné riziko. Pomáha tomu aj prítomnosť vitamínu C v&nbsp;rukole. Zelené lístky uskladňujte zabalené napríklad do navlhčenej papierovej utierky a&nbsp;dajte ich do chladničky. Svieže však vydržia najdlhšie dva až tri dni.

Rukolu môžete zmiešať aj s koreňovou zeleninou. Vyskúšajte výborný šalát z <a target="_blank" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/">Dobrého jedla</a>.

Naštartuje chudnutie, a to nie je všetko! Túto bylinku musíte mať

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Naštartuje chudnutie, a to nie je všetko! Túto bylinku musíte mať

Súvisiace články

Máte problém s vysokým tlakom? Odteraz jedzte banán iba takto

Kyselina listová pomáha dôležitému orgánu. Viete, ktorému?

3 top recepty pre dokonalú večeru. Postrážia líniu a pobláznia chuťové poháriky

7 korenín, ktoré pomáhajú pri chudnutí. Máte ich doma!

Mám tuk v pečeni. Keď sprísnim životosprávu, môže sa to zlepšiť?

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás