Naordinujte svojim cievam pohánku

Pohánku nájdete v mnohých podobách. Z múky sú výborné halušky, koláče i plnka do kurčaťa. Krúpy dajte do polievky alebo ich pripravte ako rizoto. Vločky zamiešajte do jogurtov. Protivarixový rutín sa však nachádza hlavne v čerstvej vňati a v šupkách, o niečo menej je ho v semenách.

Preto vás pred vznikom kŕčových žíl ochráni najmä popíjanie čaju z pohánkovej vňate. Ušetríte čas a peniaze, ak si ju vypestujete doma. Nelúpanú pohánku nechajte naklíčiť. Semienka uložte do vlhkej hliny alebo na vatu. Neustála vlhkosť je podmienka klíčenia, semienka však nesmú mať vody priveľa.

Ak vňať dorastie na desaťcentimetrovú výšku, nadrobno ju nakrájajte a dajte do šalátov, polievok i nátierok. Na prípravu záparu proti kŕčovým žilám potrebujete asi dve lyžice vňate a liter vriacej vody. Lúhujte ho desať minút a popíjajte počas celého dňa.

Pohánka obsahuje špeciálny flavonoid rutín. Postará sa o to, aby boli žily pružnejšie, utesní ich a zastaví krvácanie. Kúzla predvádza hlavne v spolupráci s vitamínom C, preto pohánku vždy konzumujte so surovou zeleninou. Ani trombóza si na vás nepríde. Vitamín E v obilnine lieči aj chorobné zmeny na cievach.

Nebudete mať zápchu, ktorá súvisí so vznikom kŕčových žíl. Problémové vyprázdňovanie praje vzniku hemoroidov, varixov v konečníku. Účinne zabojujete proti osteoporóze a stresu, ochránite sa pred anémiou, zlikvidujete voľné radikály, povzbudíte si imunitu, zvýšite si libido a znížite tlak. Pohánka neublíži ani diabetikom a celiatikom, lebo neobsahuje lepok.