Po manažérskej pozícii v divadle pôsobí od roku 2007 ako novinárka. Venovala sa spravodajským témam, zákulisiu televíznej tvorby a od roku 2022 problematike zdravia. Okrem písaného textu pripravuje aj obrazové a video materiály, zabezpečuje obsah na sociálnych sieťach.
Má za sebou vysokoškolské štúdium teatrológie na VŠMU a poľštiny na FF UK.

Mgr. Karolína Trnovcová

Jablčný ocot sa používa od pradávna a vďaka svojim všestranným účinkom si našiel svoje miesto v mnohých domácnostiach. Hoci sa bežne používa na dochucovanie jedál či nakladanie zeleniny, jeho skutočný potenciál sa skrýva v zdravotných prínosoch.

Jablčný ocot vzniká procesom dvojitej fermentácie, keď sa cukor z jabĺk premení na alkohol a následne ho prírodné baktérie spracujú na kyselinu octovú. Práve kyselina octová, spolu s vitamínmi a minerálmi ako draslík, horčík či vápnik, robí jablčný ocot takým cenným pre zdravie. Traduje sa, že čím je tmavší, tým viac antioxidantov obsahuje. Obsahuje ale tiež vlákninu pektín, ktorý môže fungovať ako probiotikum a podporuje zdravú črevnú mikroflóru.

Mnoho žien po 50-tke máva problémy so spánkom, hormonálnou rovnováhou či nárastom hmotnosti. Jablčný ocot dokáže tieto problémy skutočne zmierniť.

Pomáha znižovať hladinu cukru v krvi po jedle, čo je prospešné pre diabetikov aj nediabetikov. <a rel="noopener" href="https://health.clevelandclinic.org/exploring-the-health-benefits-of-apple-cider-vinegar" target="_blank">Štúdie </a>naznačujú, že konzumácia 2 polievkových lyžíc jablčného octu môže znížiť hladinu glukózy o 4-6 %. Je však dôležité používať jablčný ocot naozaj len ako doplnok vyváženej stravy.

Okrem toho jablčný ocot znižuje chuť do jedla a podporuje pocit sýtosti, čím priaznivo pôsobí na celkový kalorický príjem. To je vhodné pre ženy, ktoré sa snažia udržať zdravú váhu v<a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/menopauza-posobi-aj-na-srdce-na-co-si-davat-pozor" target="_blank"> období menopauzy.</a>

Pomáha aj vtedy ak máte problémy s nadúvaním či tráviacimi ťažkosťami. Jeho enzýmy a kyselina octová podporujú trávenie a zlepšujú metabolizmus. Navyše, ocot pomáha vďaka polyfenolom udržiavať <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/diabetolog-cholesterole-ako-ho-znizit-bez-liekov-su-naozaj-bezpecne" target="_blank">zdravú hladinu cholesterolu</a>, čo je dôležité pre zdravie srdca a ciev.

Najjednoduchší spôsob, ako využiť jeho výhody, je zmiešať 2 lyžice jablčného octu s pohárom vody a vypiť ho večer pred spaním. Tento rituál môže postupne zlepšiť <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/prakticky-sposob-ako-zlepsit-spanok-pojde-to-ako-lusknutim" target="_blank">kvalitu spánku</a>, zlepšiť trávenie a podporiť zdravú hmotnosť.

Nezabúdajte však, že jablčný ocot by mal byť len doplnkom k zdravej strave a životnému štýlu. A vždy je vhodné konzultovať jeho užívanie s lekárom, najmä ak máte nejaké zdravotné problémy.

Už ste počuli náš podcast?

Malý zázrak pre ženy po 50: Dve lyžice večer zlepšia spánok a podporia zdravú váhu

Mgr. Karolína Trnovcová

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Malý zázrak pre ženy po 50: Dve lyžice večer zlepšia spánok a podporia zdravú váhu

Mgr. Karolína Trnovcová

Súvisiace články

Klasika, ktorá neomrzí. Upečte si lahodné jablkové pité

Na srdce i cukor! 7 skvelých účinkov jablčného octu

Šupky z jabĺk nevyhadzujte: Pomôžu proti rakovine, takto ich využijete

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás