Sú známe svojimi početnými zdravotnými výhodami, vrátane podpory zdravia mozgu, pamäti a koncentrácie. Sú jedny z najbohatších orechov z hľadiska vitamínov, minerálov a zdravých tukov. Stále neviete, o čom je reč? Mandle, majú ich v každom dobrom obchode.
Mandle pre mozog
Sú bohaté na vitamín E, antioxidant, ktorý pomáha chrániť mozgové bunky pred oxidačným stresom spôsobeným voľnými radikálmi. Štúdie ukázali, že vitamín E môže znížiť riziko Alzheimerovej choroby a iných foriem demencie.
Mandle obsahujú horčík, ktorý hrá rozhodujúcu úlohu pri regulácii nervového systému a zlepšovaní funkcie mozgu. Horčík tiež pomáha znižovať stres a úzkosť, čo môže zlepšiť kognitívny výkon.
Sú tiež výborným zdrojom zdravých tukov vrátane mononenasýtených a polynenasýtených tukov. Tie sú nevyhnutné pre funkciu mozgu a pomáhajú zlepšovať pamäť a koncentráciu. Pre zdravie mozgu sú obzvlášť dôležité omega-3 mastné kyseliny, ktoré mandle obsahujú. Tieto mastné kyseliny pomáhajú budovať membrány mozgových buniek a zlepšujú komunikáciu medzi mozgovými bunkami.
Mandle sú tiež zdrojom bielkovín, ktoré sú dôležité pre rast a obnovu mozgového tkaniva. Aminokyseliny obsiahnuté v bielkovinách pomáhajú vytvárať neurotransmitery, čo sú chemické látky, ktoré prenášajú signály medzi mozgovými bunkami. A tie sú zase dôležité pre učenie, pamäť a koncentráciu.
Obsahujú celý rad minerálov, vrátane zinku, medi a železa, ktoré sú prospešné pre zdravie mozgu. Sú kľúčové pre produkciu neurotransmiterov a reguláciu mozgových funkcií.
Mandle môžu pomôcť vylepšiť kognitívnu výkonnosť. Jedna zo štúdií uvádza, že účastníci, ktorí konzumovali mandle denne počas 6 mesiacov, mali výrazne lepšie pamäťové a kognitívne schopnosti v porovnaní s tými, čo ich nekonzumovali.
Ako mandle pomáhajú pri chudnutí? ►►►
