MENU
zdravy-zivot

Prázdniny u starej mamy vám pripomenie koláč s posýpkou. Odoláte?

Koláč s posýpkou vám pripomenie prázdniny u starej mamy.
Zdroj: Shutterstock
Zdravý život

Prázdniny u starej mamy vám pripomenie koláč s posýpkou. Odoláte?

Vyskúšajte recept z Dobrého jedla na tradičný ríbezľový koláč s posýpkou. Poteší všetky generácie.

Kto by odolal tradičnému koláču s posýpkou? Ak nemáte po ruke ríbezle, pokojne ich nahraďte iným ovocím. Chuťové bunky určite potešia i dozrievajúce černice v záhrade, prípadne slivky. Ovocný koláč s posýpkou je ideálnym doplnkom víkendovej šálky čaju alebo kávy. Príprava vám potrvá asi hodinu a k dispozícii budete mať desať porcií.

Potrebujeme:

  • 100 g masla
  • 80 g práškového cukru
  • štipku soli
  • 3 vajcia
  • 300 g polohrubej múky
  • 2 lyžice kypriaceho prášku
  • 150 ml kyslej smotany
  • 350 g ríbezlí

Na posýpku:

  • 70 g hrubej múky
  • 70 g krupicového cukru
  • 50 g studeného masla

Postup

  1. Maslo vymiešajte s práškovým cukrom, štipkou soli.
  2. Potom po jednom pridávajte vajcia a vymiešajte. Pridajte preosiatu múku s kypriacim práškom a kyslú smotanu .
  3. Okrúhlu keramickú formu vymastite, vysypte múkou a cesto rozotrite do formy. Na povrch uložte očistené ríbezle.
  4. Prstami zmiešajte hrubú múku, cukor a studené nakrájané maslo. Posýpkou posypte ovocie. 
  5. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 40 minút.

Súvisiace články

Video

Poradňa zdravia

Zobraziť

Ako mám riešiť ťažkosti so žalúdkom? Cítim tlak a bolesti

Bolesť v žalúdku môže byť organická - gastritída, žalúdočné polypy, žalúdočné vredy a iné,  alebo funkčná - poruchy príjmu potravy, prejedanie, patológie iných orgánov a systémov atď. Čo najskôr by ste mali navštíviť svojho všeobecného lekára. Potrebné budú laboratórne vyšetrenia - krv, moč, stolica, skríning Helicobacter pylori, ako aj inštrumentálna diagnostika - ultrazvuk brušnej dutiny, v prípade potreby aj gastroskopia. Je možné, že sa budete musieť poradiť s gastroenterológom alebo psychoterapeutom či kardiológom.

V závislosti od zistenej príčiny bolesti možno použiť konzervatívne metódy liečby, ako diéta, medikamentózna liečba a podobne, alebo chirurgické. Prvá pomoc pri akútnej bolesti a nepríjemných pocitoch v žalúdku sú antacidá, ktoré neutralizujú žalúdočnú kyselinu, a inhibítory protónovej pumpy. S bolesťou v bruchu spôsobenou kŕčmi sú jedným z najúčinnejších liekov antispazmodiká.

čítať viac

Prečo sa už na ovčie kiahne nemôže používať tekutý púder?

Tekutý púder sa neodporúča aplikovať na kiahne z dôvodu, že zaschne na vyrážke. Vytvorí nepriedušný film, pokožka preto nedýcha, pľuzgierové vyrážky sú extrémne vysušené, praskajú a ľahšie sa infikujú.

Zdroj: Dr.Max
čítať viac
doktor

Opýtajte sa
odborníka

Poraďte sa s našimi
odborníkmi.

Položiť otázku

Opýtajte sa odborníka

Poraďte sa s našimi odborníkmi.

Položiť otázku
doktor