Mali ste výdatný obed? Popoludňajšia únava na seba zrejme nenechá dlho čakať. Organizmus potrebuje na strávenie jedla veľa energie, to je dôvod, prečo nás po obede prepadne únava. Väčšina ľudí preto siahne hneď po káve. Kofeín, ktorý obsahuje, nás síce prebudí, nevýhodou je jeho krátkodobý efekt.
Neurovedec a odborník na výživu Dr. Daniel Amen má však zdravší tip proti popoludňajšiemu útlmu, ktorý vám dokonca môže zlepšiť náladu. V podcaste „mindbodygreen“ odporúčal dať si za hrsť tekvicových semienok. Tie majú „prebúdzajúci účinok“ na organizmus najmä vďaka jednej vlastnosti. „Tekvicové semienka zlepšujú vstrebávanie dopamínu,“ prezrádza Dr. Amen.
Tekvicové semienka však toho dokážu oveľa viac. Sú bohaté na horčík, ktorý je dôležitý pre reguláciu hladiny cukru v krvi. Únava po obede je často spôsobená práve rýchlym poklesom hladiny cukru. Okrem toho, tieto semienka obsahujú aj veľké množstvo vlákniny, ktorá zasýti na dlhšiu dobu.
V tekvicových semienkach sa vo veľkom nachádza aj železo. Únava môže byť varovným signálom nedostatku tohto stopového prvku, takže malý snack v podobe zdravých semienok môže pomôcť aj s týmto problémom.
Ak vás nabudúce prepadne popoludňajší útlm, vyskúšajte si dať namiesto kávy hrsť tekvicových semienok. Pridať si ich môžete do smoothie alebo prisypať do šalátov. Predídete tak popludňajšej únave.
