Ktoré potraviny zhoršujú váš stres? Týmto sa vyhnite!

Stres a trávenie sú úzko prepojené. TOTO jedlo všetko zhorší

Vyhýbate sa cukru a čipsom? Ktoré ďalšie jedlá zhoršujú stres?

Novinárka s 30-ročnou praxou, problematike zdravotníctva sa venuje vyše 10 rokov.

RNDr. Martina Palovčíková

Dôsledkom stresu je vylučovanie kortizolu, stresového hormónu. Ten je v&nbsp;istej chvíli prospešný, pretože nás nabíja energiou a optimalizuje naše intelektuálne schopnosti. Ak sa situácia, ktorá stres vyvolala, uspokojivo vyrieši, napätie sa zníži a organizmus sa vráti do pôvodného stavu. Problém nastáva, keď stres pretrváva. Chronický stres a úzkosť vedú k nadmernému vylučovaniu kortizolu nadobličkami. To narúša hormonálnu rovnováhu v&nbsp;tele. Znižuje sa hladina dopamínu, čo vedie k pocitu neustálej únavy, a&nbsp;tiež sérotonínu, čo vedie k&nbsp;zlej nálade a depresii.

„Celkovo 50 percent dopamínu a&nbsp;až 90 percent sérotonínu sa tvorí v&nbsp;črevách,“ vraví gastroenterológ MUDr. Ladislav Kužela, PhD., MPH. „Črevný sérotonín teda môže ovplyvniť našu náladu či spánok,“ dodáva. Ak by sme teda k nedobrému hormonálnemu rozpoloženiu pridali ešte nevhodnú stravu, akoby sme priliali olej do ohňa. V prípade chronického stresu sa odporúča vyhýbať sa potravinám, ktoré spôsobujú vylučovanie kortizolu. Ktoré to sú?

Pokračovanie na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

9 potravín, ktorým sa v strese vyhýbajte

Jedávate sladké jedlá, aby ste sa psychicky uvoľnili? Omyl! Hladina cukru v krvi sa zvyšuje a telo produkuje viac kortizolu, aby hladinu vyrovnalo. Aj v prípade stresu telo produkuje viac kortizolu. Na zníženie stresu je preto lepšie jesť menej sladkých potravín.

Kofeín zvyšuje produkciu kortizolu, pretože stimuluje kôru nadobličiek. V prípade chronického stresu je najlepšie vyhnúť sa pitiu príliš veľkého množstva kávy.

Nápoje obsahujúce sladidlá zvyšujú hladinu kortizolu dokonca ešte viac, ako nápoje obsahujúce cukor.

Máte pocit, že vám malý balíček čipsov dodá energiu? V skutočnosti je tento účinok veľmi dočasný a rýchlo sa vytratí, čo spôsobí akýsi efekt, akoby na vás zrazu padol stres. No všetko zle.

Pravidelná a nadmerná konzumácia alkoholu zvyšuje úzkosť a&nbsp;zhoršuje náladu znížením serotonínu a&nbsp;výrazným vylučovaním kortizolu, čo zvyšuje stres.

Strava bohatá na spracované potraviny ako vyprážané jedlá, biele pečivo, sladké dezerty, spracované mäso a podobne zvyšuje riziko stresu a&nbsp;depresie až o 58 %.&nbsp;Zlé tuky sú podľa výskumov jednoducho stresujúce živiny.

Nadbytok soli podporuje stratu vápnika a zadržiavanie vody v tkanivách, čo posilňuje vedľajšie účinky kortizolu.&nbsp;Vyhnite sa bezmyšlienkovému soleniu jedla predtým než ho vôbec ochutnáte a dávajte si pozor na hotové jedlá, hranolky, chrumky, dresingy apodobne, ktoré majú veľmi vysoký obsah soli.

Vyhýbajte sa jedlám bohatým na nasýtené tuky ako vajcia, syry, maslo a podobne, ktoré sú stresovými živinami a testujú regulačné mechanizmy tela. Nasýtené tuky zvyšujú stres.

Potraviny s vysokým glykemickým indexom zahŕňajú výrobky s vysokým obsahom cukru a rafinovaných škrobov, ako sú cereálie a biela múka - biely chlieb, pečivo, hotové jedlá, raňajkové cereálie, ďalej biela ryža, biely cukor, zemiaky... Tie všetky zvýšia hladinu cukru v krvi a tým aj sekréciu kortizolu a stres.