Dôvodom sú najmä zavádzajúce príznaky. Niekedy je celoživotná, inokedy len prechodná. Čo vlastne histamínová intolerancia je a ako sa dá proti nej bojovať?

Histamínová intolerancia, často označovaná aj skratkou HIT, sa spája so zvýšenou hladinou histamínu. Histamín je látka, ktorá sa v našom organizme objavuje bežne. Jej malé množstvo nespôsobuje žiadne problémy. Telo si s ním dokáže poradiť, pretože ho postupne odbúrava.

Občas sa však môže stať, že telo odbúravanie histamínu nestíha. Práve v tomto prípade nastáva intolerancia. Dôvodov, prečo organizmus niekedy zlyháva, môže byť viacero:

Ochorenie môže byť prechodné alebo celoživotné. O intolerancii sa vie málo. Lekári netušia, prečo sa jej niektorí zbavia a iní proti nej bojujú celý život. Rozhodne sa jej netreba báť. Dá sa s ňou žiť. Je však dôležité dodržiavať určité pravidlá a správne sa stravovať.

Aké sú príznaky histamínovej intolerancie?

Problém pri<a href="https://zdravoteka.sk/choroby/histaminova-intolerancia/" target="_blank" rel="noopener"> histamínovej intolerancii</a> je ten, že má zmiešané príznaky. Najčastejšie sa prejavuje:

Niektorým ženám intolerancia ovplyvní aj reprodukčné orgány. Tehotné ženy s HIT majú vysoké riziko potratu. Tie, ktoré dieťa nečakajú, môžu bojovať s bolestivou a silnou menštruáciou.

Väčšinu z príznakov histamínovej intolerancie sa snažíme vyležať v posteli. Prípade si na ne dáme tabletku proti bolesti. Čakáme, že na druhý deň odídu. Bohužiaľ, mnohokrát neodídu a sú silnejšie.

Ak máte niektoré z príznakov aj vy, mali by ste zájsť za svojím ošetrujúcim lekárom. Rozhodne ich nezametajte pod koberec. Celú situáciu môžete len zhoršiť.

Vedeli ste, že… … histamínová intolerancia sa objavuje u tehotných žien len veľmi zriedka? Dokonca, u tých, ktoré ňou trpia, sa často počas tohto obdobia “vytratí”.

Hneď na začiatok je dobré povedať, že histamínová intolerancia sa nedá vyliečiť. To znamená, že ak ju máte, budete ju mať pravdepodobne celý život. Existujú aj situácie, kedy bola len prechodná, no sú to skôr výnimky.

Ak teda chcete s intoleranciou žiť, musíte si zvyknúť na zopár stravovacích pravidiel. Vďaka nim ju budete mať pod kontrolou.

Ľudia trpiaci touto chorobou vedia, že jednotlivé potraviny sa delia do dvoch základných skupín, a to na:

Prípadne by sme ich mohli rozdeliť špecifickejšie do troch skupín:

Každý pacient s histamínovou intoleranciou by si mal zistiť, ktorým potravinám sa musí vyhýbať. Následne ich z jedálnička úplne vyšktrnúť.

A síce v lekárňach nenájdete žiaden liek vhodný na boj proti HIT, doktor vám jeden doplnok môže odporučiť. Ten dopĺňa nedostatok enzýmu, dôležitého na odbúranie histamínu. Celý priebeh ochorenia môžete vďaka nemu zlepšiť.

Rada odborníka Stav organizmu pri histamínovej intolerancii nezhoršujú len potraviny. Na „čierny zoznam” sa môžu dostať aj vitamíny alebo výživové doplnky. Niektoré z nich pomáhajú produktovať histamín, čo rozhodne nechcete.

<ul>
<li>mliečne výrobky: mlieko, smotana, cottage syr, ricotta a niektoré typy syrov</li>
<li>chlieb, pečivo: obyčajný chlieb, rožky, neochutené cereálie, ovsené vločky, burizony, ryžové pečivo</li>
<li>ovocie: jablká, hrušky, hrozno, melón, mango, rebarbora, banán a kiwi (posledné dva druhy sú otázne)</li>
<li>zelenina: všetka čerstvá a mrazená zelenina okrem paradajok, tekvice, avokáda a baklažánu</li>
<li>mäso: všetky typy okrem kuracieho</li>
<li>vajcia: varené, praženica, volské oká</li>
<li>oleje: maslo, rastlinné oleje, bravčová masť, oškvarky</li>
<li>korenie: všetky čerstvé aj hlboko zmrazené a sušené korenia okrem škorice, klinčekov, chilli, horčice a kari</li>
<li>sladkosti: práškový a kryštálový cukor, med, melasa, čisté džemy, javorový a kukuričný sirup</li>
<li>nápoje: minerálne vody, čisté šťavy z povoleného ovocia a zeleniny, mlieko a z alkoholu len v malom množstve gin, vodka, biely rum. Otázna je káva, zelený a čierny čaj</li>
<li>rôzne: prášok do pečiva, želatína (čistá), lieky, vitamíny a výživové doplnky bez farbív a stabilizátorov, sóda bikarbóna</li>
</ul>

Vhodné potraviny - HIT

<ul>
<li>mliečne výrobky: kefírové a acidofilné produkty, parmezán, rokfort, camembert, žinčica, cmar</li>
<li>zelenina a strukoviny: tekvica, špenát, avokádo, baklažán, paradajky, sójové bôby, olivy, fazuľa</li>
<li>ovocie: čerešne, višne, ríbezle, marhule, broskyne, ananás, papája, moruše, brusnice, čučoriedky, datle, citrusy, maliny, jahody, hrozienka</li>
<li>mäso: kuracie mäso, mušle, všetky typy rýb, krevety, raky, mleté spracované mäso, údeniny</li>
<li>chlieb, pečivo: biela múka, pohánka, slnečnica, kvasnice, kupované koláče, plnky, zákusky</li>
<li>oleje: všetky oleje s farbivami a konzervačnými látkami, margarín, kupované dressingy, omáčky</li>
<li>korenie: škorica, klinčeky, aníz, muškátový orech, chilli, kari, horčica</li>
<li>sladkosti: konzervované sirupy, kupované polevy, glazúry, plnky, nátierky a dekorácie, bonbóny, cukrovinky, kandizované ovocie</li>
<li>nápoje: ochutené mlieko, ovocné šťavy, džúsy a koktaily, alkohol (najmä pivo, víno, sekt), bylinkové čaje a cola</li>
<li>rôzne: kakao, čokoláda, bielok z vajíčka, kečup, kvasné octy, vitamíny a doplnky so zakázanými zložkami</li>
</ul>

Nevhodné potraviny - HIT

Podľa všetkých spomenutých vhodných potravín si zostavte správny jedálniček. Snažte sa vyhýbať tým nevhodným. Mohli by zhoršiť zdravotný stav.

Histamínová intolerancia je problém, ktorý sa v súčasnosti nedá liečiť. Správnym zložením jedálnička a starostlivosťou o organizmus však môžete zlepšiť príznaky. Ešte predtým, ako sa pustíte do tvorenia jedálneho plánu, sa poraďte s lekárom. Poskytne vám všetky dôležité informácie.

Histamínová intolerancia: Čo to je a ako proti nej bojovať?

PR

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás