MENU
zdravy-zivot

RECEPT: Šťavnaté a rýchle tvarohové mafiny s ríbezľami. Obsahuje FOTOpostup

Mafiny s červenými ríbezľami si vás určite získajú.
Zdravý život

RECEPT: Šťavnaté a rýchle tvarohové mafiny s ríbezľami. Obsahuje FOTOpostup

Sezóna ríbezlí je tu. Upečte si s nami jednoduché a chutné mafiny, ktoré budú zaručene chutiť aj vašim drobcom. 

Červené ríbezle sú známe svojím vysokým obsahom vitamínu C. Okrem neho obsahujú karotény, ktoré sa v tele premieňajú na vitamín A. Komplex B vitamínov blahodarne pôsobí na vlasy, nechty a pokožku. Srdcu, nervom a svalom prospieva vápnik, draslík, mangán a železo, ktoré sú tiež obsiahnuté v týchto malých červených bobuliach. Flavonoidy pôsobia proti ateroskleróze, nachladnutiu, ale aj pri zažívacích problémoch. Preventívne účinkujú proti infekciám močových ciest, vzniku rakoviny, chránia zrak a zlepšujú priechodnosť ciev.

Ak nemáte radi ich kyslastú chuť, skúste si ich pridať do bublaniny alebo do mafinov. Máme tu pre vás jednu šťavnatú a osviežujúcu inšpiráciu:

Potrebujeme:

  • 1 – 2 hrsti čerstvých alebo mrazených ríbezlí
  • 270 g jemného alebo hrudkovitého tvarohu
  • 2 vajcia
  • 1/3 šálky plnotučného mlieka
  • 1/3 šálky oleja
  • 1/4 šálky trstinového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 lyžička mletej škorice
  • ½ lyžičky jedlej sódy
  • 1 šálka špaldovej múky

Postup:

Najskôr zmiešame suché ingrediencie – múku so sódou, škoricou, trstinovým a vanilkovým cukrom.Najskôr zmiešame suché ingrediencie – múku so sódou, škoricou, trstinovým a vanilkovým cukrom.
Najskôr zmiešame suché ingrediencie – múku so sódou, škoricou, trstinovým a vanilkovým cukrom.
Zdroj: N. Kuľková

 

Pokračovať Ďalej (1/4)

Súvisiace články

Video

Poradňa zdravia

Zobraziť

Trápi ma vysoký tlak a mám aj astmu. Môžu diagnózy spolu súvisieť?

Artériová hypertenzia takmer u 90 % pacientov nemá jednoznačnú príčinu. Pľúcna astma je chronické zápalové ochorenie, ktorého príčina je zvyčajne známa. Ukazuje sa, že súvisí so zvýšeným výskytom kardiovaskulárnych ochorení. Zápal ako príčina artériovej hypertenzie nie je na prvý pohľad zvyčajný, ale viaceré vedecké štúdie potvrdili význam mierneho chronického zápalu vo vývoji metabolického syndrómu, aterosklerózy a obezity. Vedci skúmajú viacero génov, ktoré sa vyskytujú pri oboch ochoreniach. Výsledky ich výskumov by mohli v budúcnosti byť základom na presnejšiu liečbu oboch ochorení. Neliečená alebo neuspokojivo liečená astma aj hypertenzia môžu mať po rokoch za následok poškodenie a oslabenie funkcie srdca. Nepíšete, či sa na vysoký krvný tlak liečite, ale podľa vysokých hodnôt, ktoré uvádzate, usudzujem, že nie. Čo najskôr navštívte všeobecného lekára, ktorý začne s liečbou. V prípade, že hodnoty tlaku budú napriek liečbe nevyhovujúce, pošle vás na vyšetrenie k internistovi alebo ku kardiológovi. Pretrvávanie vysokých hodnôt krvného tlaku napriek liečbe by mohlo poukazovať na sekundárnu hypertenziu, ktorú je potrebné čo najskôr potvrdiť alebo vylúčiť.

čítať viac

V poslednom čase mi viac páchne moč, čo to znamená?

Moč môže zapáchať z viacerých príčin. Podiel na tom má zloženie stravy alebo pitný režim. Rovnako sa môže jednať o dôsledok užívania liekov alebo prejav zápalu. Infekcia močového mechúra je častejšia u žien než u mužov. U žien treba myslieť aj na gynekologickú oblasť – vaginálny sekrét.

V každom prípade, situáciu najlepšie vyhodnotí váš obvodný lekár a podľa potreby vás odošle za príslušným špecialistom.

čítať viac
doktor

Opýtajte sa
odborníka

Poraďte sa s našimi
odborníkmi.

Položiť otázku

Opýtajte sa odborníka

Poraďte sa s našimi odborníkmi.

Položiť otázku
doktor