Reč je o čiernom korení (Piper nigrum), ktoré sa okrem kuchyne využíva aj v tradičnej medicíne na rôzne zdravotné problémy. Obsahuje piperín, vitamín C, flavonoidy, katechíny a karotenoidy. Prinášame prehľad jeho zdravotných účinkov.

• Zlepšuje trávenie: Piperín v čiernom korení zlepšuje trávenie a podporuje vylučovanie žalúdočných štiav. Taktiež stimuluje tráviaci trakt a môže pomôcť zmierniť tráviace ťažkosti, ako sú napríklad nadúvanie, plynatosť alebo nevoľnosť.
• Má protizápalové účinky: Čierne korenie obsahuje zlúčeniny, ktoré majú protizápalové účinky, vrátane katechínov a flavonoidov. Tieto zlúčeniny môžu pomôcť zmierniť zápaly v tele a zlepšiť celkové zdravie.
• Zlepšuje krvný obeh: Piperín v čiernom korení má vazodilatačné účinky, čo znamená, že môže pomôcť rozšíriť cievy a zlepšiť krvný obeh v tele. To môže mať pozitívny vplyv na kardiovaskulárne zdravie a môže pomôcť znižovať krvný tlak.
• Podporuje imunitu: Čierne korenie obsahuje vitamín C, ktorý je známy pre svoje imunitné posilňujúce účinky. Vitamín C pomáha posilňovať imunitný systém a chrániť telo pred chorobami.
• Má antioxidačné účinky: Čierne korenie obsahuje množstvo zdraviu prospešných zlúčenín, vrátane flavonoidov a karotenoidov, ktoré majú silné antioxidačné účinky. Tieto zlúčeniny môžu pomôcť chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi a môžu pomôcť bojovať proti ochoreniam súvisiacim s oxidatívnym stresom, ako je napríklad rakovina.
• Môže pomôcť zlepšiť kognitívne funkcie: Niektoré štúdie naznačujú, že piperín v čiernom korení môže mať pozitívny vplyv na kognitívne funkcie a môže pomôcť zlepšiť pamäť a koncentráciu. To môže byť prospešné najmä pre starších ľudí, ktorí často trpia kognitívnymi problémami a demenciou.

Pri ktorých chorobách je čierne korenie prospešné čítajte na ďalšej strane  ►►►