V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Výhodou cukety nie sú len jej výživové hodnoty, ale i&nbsp;výborná chuť a&nbsp;všestrannosť. Pripraviť si ju môžete ako polievku, použiť sa dá aj do koláča, ku klasike však patrí zapekanie. Vďaka nízkemu obsahu sacharidov si môžete nasledujúci recept pokojne pripraviť aj na večeru. Minuli sa vám už zásoby cukety? Pokojne ju môžete zameniť aj za tekvicu, obed bude rovnako chutný.
Potrebujeme:
<ul>
<li>3 stredné cukety</li>
<li>3 paradajky</li>
<li>300 g pomletého mäsa, zvoľte si, ktoré máte najradšej hovädzie, bravčové, hydinové, v prípade vegetariánskej verzie môžete nahradiť ryžou alebo bulgurom</li>
<li>1 cibuľu</li>
<li>2 lyžičky olivového oleja</li>
<li>3 strúčiky cesnaku</li>
<li>1 mozzarelu</li>
<li>3 lyžice postrúhaného parmezánu</li>
<li>2 lyžičky oregana</li>
<li>bazalku</li>
<li>soľ</li>
<li>korenie</li>
</ul>

Postup:
<ol>
<li>Cukety dôkladne umyte a&nbsp;rozrežte na polovicu. Vnútro trochu vydlabte, postačí vám na to lyžička.</li>
<li>Na dvoch lyžičkách olivového oleja posmažte nakrájanú cibuľu. Potom pridajte pomleté mäso, zvyšky cukety, roztlačené tri strúčiky cesnaku. Všetko dochuťte soľou, korením a&nbsp;oreganom.</li>
<li>Cukety položte na plech, na ktorý dáte papier na pečenie. Potom do cukiet dajte náplň nie však úplne povrch.</li>
<li>Na náplň položte na kolieska nakrájané paradajky a&nbsp;mozzeralu. Všetko posypte trochou parmezánu.</li>
<li>Pečte asi 20 minút, presný čas však upravte podľa hrúbky cukety. Pár minút pred dopečením položte na vrch lístky bazalky.</li>
</ol>

Cuketa vám vylepší krivky. Pripravte si chutný a nízkokalorický obed

Katarína Posluchová

Autor článku

Katarína Posluchová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Cuketa vám vylepší krivky. Pripravte si chutný a nízkokalorický obed

Katarína Posluchová

Súvisiace články

Superzdravé brokolicové RECEPTY: Pre silnejšiu imunitu a krvotvorbu

Brokolicová polievka 6-krát inak! Ale z rovnakého základu

Čaje na nakopnutie imunity? Tieto sú bezkonkurenčne najlepšie

Obyčajné lečo? Rýchla príprava nie je jeho jedinou výhodou

5 NAJ účinkov sliviek! Vylepšia nielen trávenie, štvorka poteší každú dámu

Autor článku

Katarína Posluchová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás