Potrebujeme: 1700 g čučoriedok, 800 g černíc, 140 ml vody, 15 g kyseliny citrónovej, ½ balíčka konzervačného prášku na zaváranie, hnedý cukor.

Postup Umyte čučoriedky a černice popučíme, prilejeme vodu, kyselinu citrónovú a necháme 24 hodín odstáť. Po odležaní scedíme a získanú šťavu odoberieme. Prisypeme konzervačný prášok a toľko cukru, koľko je šťavy. Na miernom ohni za občasného miešania necháme cukor v stave rozpustiť. Šťavu dávame do čistých, vyhriatych fliaš, ktoré uzatvoríme a dáme sterilizovať.

Potrebujeme: 150 g cukru, 100 g smotany na šľahanie, 150 g plnotučného mlieka, 200 g čučoriedkového pretlaku, 1 vajce Vajce rozšľaháme s cukrom, pridáme pretlak, mlieko a smotanu.

Postup Dobre premiešame, zmes nalejeme do zmrzlinovača, postupujeme podľa návodu a zmrazíme.

Potrebujeme: 750 g mäkkého tvarohu, 2 čl limetkovej šťavy , 3 lyžice rozpusteného medu, 600 g miešaného bobuľového ovocia, 8 plátkov želatíny, trochu mlieka.

Postup Mäkký tvaroh ochutíme limetkovou šťavou a medom. Napučanú želatínu rozpustíme v troche mlieka. 400 g ovocia opláchneme a dobre osušíme. Rozpustenú želatínu vmiešame do tvarohu a zamiešame. Podlhovastú formu s dĺžkou 26 cm vystelieme potravinárskou fóliou. Na dno formy dáme časť tvarohovej plnky, uložíme trochu ovocia, ktoré potrieme tvarohovou plnkou. Postup opakujeme asi 2 x , povrch ukončíme tvarohovou plnkou. Odložíme do chladu na 6-8 hodín stuhnúť. Potom vyklopíme, fóliu odstránime, pokrájame na hrubšie plátky, ktoré dozdobíme zvyšným ovocím.

Čučoriedková závislosť: Tiež ich milujete? Budete aj tieto RECEPTY

Výber pre vás