Zuzana Palátová

Talianski vedci preskúmali dostupnú literatúru o účinkoch flavonoidov v kakau na mozgové funkcie. Svoje poznatky uverejnili v časopise Frontiers in Nutrition.

Po prebdenej noci šálka kakaa

Spoľahlivých výskumov ohľadom účinku ich konkrétneho druhu - flavanolov, je síce pomenej, väčšina z nich však poukazuje na ich pozitívny vplyv na poznávacie schopnosti. Flavanoly, ktoré sa nachádzajú v kakaových bôboch, u skúmaných ľudí dokázali zlepšiť krátkodobú pamäť a tiež spracovanie vizuálnych informácií.

Ranná dávka kakaa tiež pomohla ženám vyrovnať sa s prebdenými nocami. Je známe, že nedostatok spánku môže spôsobiť oslabenie niektorých schopností, napríklad koncentráciu a presnosť. Kakao dokázalo tieto problémy do veľkej miery zmierniť. To je dobrá správa pre všetkých, ktorí trpia chronickým nedostatkom spánku.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/psenovy-puding.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Sladké raňajky proti únave: Pšenový ČOKOPUDING s vanilkou a orieškami </a>

Účinky kakaa sa nemerali ľahko. Z dlhodobého hľadiska sa testovali prevažne na starších ľuďoch. Tí kakao konzumovali po dobu piatich dní až troch mesiacov. Ukázalo sa, že sa ich kognitívne funkcie, ako pozornosť, rýchlosť myslenia, krátkodobú pamäť, ale aj plynulosť reči zlepšili, najvýraznejšie u ľudí s počiatočnými poruchami.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zivotny-styl/spite-pri-detoxe-spravne-5-otazok-odpovedi-ako-vycistit-odpocinkom.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Spíte pri detoxe správne? 5 otázok a odpovedí, ako sa vyčistiť odpočinkom </a>

Starnutie bez zabúdania

Práve účinky na ľudí vyššieho veku výskumníkov pozitívne prekvapili. Flavanoly by im mohli pomôcť v prevencii kognitívnych porúch zvýšením prietoku krvi v časti mozgu zvanom dentate gyrus, ktorý sa nachádza v hipokampe. Táto oblasť mozgu zohráva významnú úlohu pri fungovaní pamäte, orientácii v priestore, pri učení, ale aj pri spracovávaní stresu a emócií. Práve na túto oblasť má starnutie buniek najväčší dopad.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/relax/neprespite-dlhy-spanok-skodi-rovnako-ako-kratky-vystrihaju-vedci.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Neprespite sa! Dlhý spánok škodí rovnako, ako krátky, vystríhajú vedci </a>

Užite si ju poriadne tmavú

Mali by sme teda zvážiť, že sa kakao oplatí jesť denne? Talianski vedci pre mozgovú kondíciu prikyvujú. No s mierou!

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/10-signalov-ste-zavisli-od-cukru-sladky-zivot-berie-energiu.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">10 signálov, že ste závislí od cukru. Sladký život berie energiu</a>

Vyjedanie čokolády má ale nanešťastie aj menej svetlé stránky. Kakao obsahuje kofeín a teobromín, ktoré by sa mali prijímať s mierou. Pri výbere čokolády zvážte počet kalórií. Plná cukru zdraviu neprospieva. Ak si teda chcete udržiavať mozog v dobrej kondícii vďaka čokoláde, vyberajte si čo najtmavšiu s čo najvyšším obsahom flavonoidov.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/chudnutie/odhalena-pravda-stihlosti-krasnej-audrey-hepburn-trauma.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Odhalená pravda o štíhlosti krásnej Audrey Hepburn. Trauma?</a>

Čokoterapia: Skvelá správa! Maškrtenie kakaa vám prospeje hneď zrána

Výber pre vás