Čierna šťava super na chudnutie: Podľa štúdie zrýchli spaľovanie

Šťava z tejto bobule pomôže proti cukrovke a zrýchli spaľovanie

Šťava, ktorá zlepší spaľovanie: Štúdia skúmala starú známu bobuľu

Starostlivosťou o zdravie sa v textoch zaoberám od roku 2015. Najradšej píšem o novinkách zo sveta vedy a medicíny a o duševnom zdraví. Ako na psychiku a vývin človeka vplýva rodičovská výchova, som skúmala v rámci  svojej dizertačnej práce na Filozofickej fakulte Univerzity Komenského.

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

<a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/vytiahne-zapal-znizi-cukor-cholesterol-baza-cierna-da-jest-aj-takto" target="_self">Čierna baza</a>, známa aj ako Sambucus nigra, si získava čoraz väčšiu pozornosť ako prírodný prostriedok na podporu zdravia, najmä v súvislosti s prevenciou a zmiernením sezónnych ochorení, ako sú chrípky a prechladnutia. Nové výskumy však ukazujú, že čierna baza môže byť účinným nástrojom aj v boji proti narastaniu hmotnosti a zlepšovaní metabolického zdravia.

Podľa štúdie zverejnenej v časopise <a rel="noopener" href="https://www.mdpi.com/2072-6643/16/20/3555" target="_self">Nutrients</a> sa zistilo, že každodenné pitie približne 350 ml šťavy z čiernej bazy môže viesť k zásadným zmenám v črevnom mikrobióme. Účastníci klinického testovania vykazovali zlepšenie tolerancie na glukózu a zvýšenú oxidáciu tukov, čo sú dôležité faktory pri regulácii hmotnosti.

Výskumníci testovali účinky bazy čiernej na metabolické zdravie v randomizovanej, placebom kontrolovanej klinickej štúdii s 18 dospelými s nadváhou. Účastníci konzumovali buď šťavu z bazy čiernej, alebo placebo s podobným zafarbením a chuťou, špeciálne navrhnuté Laboratóriom pre inováciu potravín Štátnej univerzity v Severnej Karolíne, pričom dodržiavali štandardizovanú diétu, uvádza <a rel="noopener" href="https://www.sciencedaily.com/releases/2025/01/250108143916.htm" target="_self">ScienceDialy</a>.

Klinické testovanie ukázalo, že účastníci pijúci pravú šťavu mali výrazne zvýšené množstvo prospešných črevných baktérií vrátane firmicutov a aktinobaktérií a znížené množstvo škodlivých baktérií, ako sú bakteroidety. Zdravý črevný mikrobióm je nevyhnutný pre vstrebávanie živín a podporuje fyzické a duševné zdravie.

Počuli ste už náš podcast?

Výsledky navyše ukázali, že šťava z bazy čiernej znížila u účastníkov <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/9-potravin-skroti-cukrovku-alebo-ju-nedostanete-vobec" target="_self">hladinu glukózy</a> v krvi v priemere o 24 %, čo svedčí o výrazne zlepšenej schopnosti spracovávať cukry po konzumácii sacharidov, a rovnako zníženie hladiny inzulínu o 9 %.

Akoby to nestačilo, javilo sa, že šťava z bazy čiernej môže zvýšiť schopnosť organizmu spaľovať tuky. U účastníkov, ktorí dostávali bazovú šťavu, sa po jedle s vysokým obsahom sacharidov a počas cvičenia výrazne zvýšila oxidácia tukov, teda odbúravanie mastných kyselín.

Tieto pozitívne účinky výskumníci pripisujú vysokej koncentrácii antokyanov, rastlinných bioaktívnych zlúčenín, ktoré majú rôzne zdravotné účinky vrátane protizápalových, antidiabetických a antimikrobiálnych účinkov.

Vedci sa domnievajú, že ich štúdia prispieva ďalším dielikom k dôkazom o liečivých účinkov tohto prírodného zázraku, ktorého účinky poznala už tradičná medicína. Hlavným nedostatkom štúdie je však minimálna vzorka, preto treba jej výsledky stále brať s rezervou.

Je tiež zaujímavé, že nie všetky bobule obsahujú rovnaké množstvo antokyanínov, ktorých výhody sú pre zdravie významné. Na dosiahnutie podobného množstva antokyanínov, aké je obsiahnuté v 350 mililitroch šťavy z čiernej bazy, by ste museli zjesť štyri šálky bazy čiernej denne, čo je podstatne náročnejšie.

Čierna šťava super na chudnutie: Podľa štúdie zrýchli spaľovanie

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Autor článku

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Výber pre vás

Čierna šťava super na chudnutie: Podľa štúdie zrýchli spaľovanie

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Súvisiace články

Máte tieto štyri cviky v novoročných predsavzatiach?

Citrón na boľavé hrdlo aj kašeľ, nečakane výborný liečivý účinok

Mesiace roka podľa chorôb: Kedy najviac hrozí rakovina či infarkt?

Autor článku

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Výber pre vás