Po manažérskej pozícii v divadle pôsobí od roku 2007 ako novinárka. Venovala sa spravodajským témam, zákulisiu televíznej tvorby a od roku 2022 problematike zdravia. Okrem písaného textu pripravuje aj obrazové a video materiály, zabezpečuje obsah na sociálnych sieťach.
Má za sebou vysokoškolské štúdium teatrológie na VŠMU a poľštiny na FF UK.

Mgr. Karolína Trnovcová

Farbou sa táto polievka hodí skutočne do jesene, jesť ju však môžete celoročne. Obsahuje mrkvu a&nbsp;červené jablká. Tie v&nbsp;sebe ukrývajú vlákninu, ktorá bojuje proti rakovine a&nbsp;silné ochranné zlúčeniny ako beta-karotén a&nbsp;kvercetín.

Beta-karotén obsiahnutý napríklad v mrkve funguje ako antioxidant. To je zlúčenina, ktorá neutralizuje nestabilné molekuly známe ako voľné radikály. Tie, keď sa v&nbsp;tele premnožia, spôsobia nerovnováhu, ktorá vedie k&nbsp;poškodeniu buniek a&nbsp;tkanív, čo sa nazýva oxidačný stres. A&nbsp;ten prispieva k&nbsp;vzniku určitých chronických chorôb ako sú niektoré druhy rakoviny, ochorenia srdca či kognitívne choroby ako je Alzheimerova choroba. Beta-karotén je preto dôležitý, aby nás pred nimi chránil.

Kvercetín obsiahnutý napríklad v&nbsp;červených jablkách je rastlinný pigment, ktorý sa prirodzene vyskytuje v&nbsp;niektorých druhoch ovocia a&nbsp;zeleniny. Kvercetín je flavonoid, ktorý ochraňuje krvné cievy a&nbsp;kapiláry, ako antioxidant má silné protizápalové a&nbsp;protivírusové vlastnosti, znižuje riziko infekcii a&nbsp;pôsobí ako prevencia civilizačných ochorení, podobne ako beta-karotén.

Recept na polievku nájdete na ďalšej strane ►►►

Polievku z mrkvy a jabĺk ako prevenciu a podporu liečby rakoviny odporúča aj Americký inštitút výskumu rakoviny. Poďme na to:

Bojíte sa rakoviny? Jedzte túto polievku pravidelne! Pomôže aj onkopacientom

Mgr. Karolína Trnovcová

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Súvisiace

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Bojíte sa rakoviny? Jedzte túto polievku pravidelne! Pomôže aj onkopacientom

Mgr. Karolína Trnovcová

Súvisiace články

Lezie vám hmla pod kožu? Zohrejte sa karfiolovou polievkou

Potrebujete sa zahriať? Pripravte si tradičnú polievku

Petržlenová vňať nedochutí len polievku. Na ktorý vitamín je skutočne bohatá?

Pripravujete z tekvice len polievku? Vyskúšajte aj šalát, neoľutujete

RECEPT: Pripravte si babkinu zeleninovú polievku s haluškami

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Súvisiace

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás