Martina Paľovčíková

Najúčinnejší spôsob, ako konzumovať kurkumu, je pripraviť si čaj. Kurkumín má totiž nízku biologickú dostupnosť, čo znamená, že naše telo ho absorbuje pomerne ťažko. Kurkumový čaj si môžete pripraviť buď priamo zo strúhaného kurkumového koreňa alebo z prášku - korenia. Neexistuje žiadny odporúčaný denný príjem, no na základe výskumu sa u dospelých považuje za bezpečné užívanie 400 až 600 miligramov práškovej kurkumy 3x denne alebo 1 až 3 gramy strúhaného či sušeného koreňa kurkumy denne.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zivotny-styl/salka-dlhovekosti-stihlost-lepsiu-pamat-7-dovodov-preco-ju-pit-denne.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Šálka dlhovekosti pre štíhlosť i lepšiu pamäť. 7 dôvodov prečo ju piť denne</a>

1 Zmierňuje príznaky artritídy – nakoľko má protizápalové účinky, môže kurkumín pomôcť lepšie zvládať nepríjemné príznaky artritídy. V USA patria medzi ľuďmi s reumatoidnou artritídou potravinové doplnky s obsahom kurkumy medzi najobľúbenejšie.

2 Posilňuje imunitu - ukazuje sa, že kurkumín zlepšuje imunitné funkcie, a to vďaka antioxidačným, protizápalovým, protivírusovým a antibakteriálnym vlastnostiam.

3 Znižuje kardiovaskulárne komplikácie – kurkumín má ako antioxidant a protizápalový prostriedok prospešné účinky na zdravie srdca. Odborná štúdia zistila, že užívanie 4 g kurkumínu denne 3 dni pred a 5 dní po chirurgickej operácii bajpasu znížilo riziko srdcového infarktu o 17%.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zdrave-jedlo/najlepsi-caj-srdce-znizuje-krvny-tlak-dokaze-toho-ovela-viac.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Najlepší čaj pre srdce: Znižuje krvný tlak a zbaví vás bolesti hlavy</a>

4 Pomáha pri prevencii aj liečbe rakoviny – výskumy tvrdia, že kurkumín má tiež protinádorový účinok. Predpokladá sa, že znižuje riziko poškodenia buniek v tele, čím sa znižuje riziko bunkových mutácií a rakoviny. Početné štúdie tiež ukázali, že kurkumín má vlastnosti, ktoré obmedzujú rast nádorov a šírenie nádorových buniek. Použitie kurkumínu pri liečbe rakoviny spolu s chemoterapiou a radiačnou terapiou sa v súčasnosti skúma.

5 Zlepšuje syndróm dráždivého čreva - kurkumín sa v tradičných liečebných metódach používa pri mnohých zažívacích problémoch. Niekoľko štúdií zistilo, že môže pomôcť znížiť bolesť spojenú so syndrómom dráždivého čreva a zlepšiť kvalitu života ľuďom s touto diagnózou.

6 Prevencia a liečba Alzheimerovej choroby - štúdie ukázali, že kurkumín môže pomôcť pri prevencii niektorých neurodegeneratívnych zmien. Predpokladá sa, že jeho antioxidačné a protizápalové účinky znižujú bunkové poškodenie a zápaly, ktoré sa vyskytujú pri týchto problémoch.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/liecba/alzheimer-bez-prec-sest-cviceni-vas-mozog.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Alzheimer, bež preč! Šesť cvičení pre váš mozog</a>

7 Chráni pred poškodením pečene a žlčovými kameňmi - potenciálny prínos kurkumínu pre pečeň a žlčník súvisí so zvýšením produkcie žlče a zároveň ochranou pečeňových buniek pred poškodením chemikáliami.

8 Pomáha predchádzať cukrovke a lepšie ju zvládať – tradičná medicína používa kurkumu na diabetes už tisíce rokov a viaceré štúdie naozaj ukázali, že kurkumín môže mať antidiabetické vlastnosti.

9 Pomáha pri problémoch s pľúcami - protizápalové a antioxidačné vlastnosti kurkumínu môžu podľa odborníkov pomôcť znížovať príznaky dlhodobých pľúcnych ťažkostí a pomôcť pri liečbe astmy, pľúcnej a cystickej fibrózy, rakoviny pľúc alebo chronickej obštrukčnej choroby pľúc.

<a href="https://www.pluska.sk/izdravie/zivotny-styl/7-tipov-ako-mozete-vyuzit-caj-vo-vasej-domacnosti-od-kupelne-az-po-jedlo.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">7 tipov, ako využiť čaj pre vašu zdravú domácnosť: Od kúpeľne až po jedlo</a>

Použiť môžete kurkumu v prášku, sušenú alebo čerstvú strúhanú kurkumu. Na 2 šálky čaju potrebujete 1 čajovú lyžičku kurkumy. Nasypte do vriacej vody a nechajte variť 10 minút. Preceďte cez husté sítko a môžete popíjať. Prichutiť si čaj môžete medom, citrónom, zázvorom a veľmi dobré je pridať lyžičku ghí alebo kokosového oleja – pomôže to pri vstrebávaní kurkumínu.

Skvelé RECEPTY z KURKUMY proti chorobám vás potešia v novembrovom čísle mesačníka Zdravie. Práve v predaji!

Ako SLNKO pre organizmus: 9 zaujímavých účinkov kurkumového nápoja

Výber pre vás