1. Zelené banány
Denne by ste podľa výživových odporúčaní mali prijať 20 gramov rezistentného škrobu. Je to živina, ktorá podporuje trávenie, pomáha predchádzať chorobám a uľahčuje chudnutie. Zatiaľ čo väčšina škrobov sa strávi a rozloží, rezistentný škrob prejde tráviacim traktom nezmenený a nestrávi sa, teda kvasí. Vedľajšie produkty tohto kvasenia sú veľmi prospešné a spájajú sa so zvýšenou nasýtenosťou a s obnovou buniek. Najviac rezistentného škrobu sa nachádza práve v nezrelých banánoch. Ak nie ste na chuť a vzhľad zelených banánov zvyknutí, pridajte ich do smoothie.