Dajte si 1:1. Deväť potravín, ktoré neutralizujú účinok karcinogénov

9 potravín, ktoré negujú účinok karcinogénov. Majte ich v zásobe

9 potravín, ktoré neutralizujú karcinogény. Konzumujte 1:1

Starostlivosťou o zdravie sa v textoch zaoberám od roku 2015. Najradšej píšem o novinkách zo sveta vedy a medicíny a o duševnom zdraví. Ako na psychiku a vývin človeka vplýva rodičovská výchova, som skúmala v rámci  svojej dizertačnej práce na Filozofickej fakulte Univerzity Komenského.

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Aj keď zrejme dobre viete, ako má vyzerať zdravá strava, z času na čas si doprajete aj čosi škodlivé, dokonca veľmi škodlivé ako pripálený stejk, mastné lupienky či polotovar. Vždy sa samozrejme ráta najviac to, čo konzumujete najčastejšie, no pri týchto prehreškoch je vhodné vedieť, čím ich potenciálne karcinogénny vplyv kompenzovať. Aké potraviny vám v tom pomôžu?

Brokolica a iná hlúbová zelenina, ako sú kel, kapusta a <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/karfiol-je-dietna-topka-ale-pozor-mnozstvo-aby-ste-nevolali-zachranku" target="_self">karfiol</a>, obsahujú glukozinoláty, ktoré majú protirakovinové vlastnosti. Tieto zlúčeniny pomáhajú telu škodlivé látky eliminovať a znižujú tak riziko, že sa ich vrstvením zvýši pravdepodobnosť rôznych druhov rakovín. Pravidelná konzumácia brokolice môže podporiť potrebné tráviace enzýmy i posilniť imunitný systém.

Čučoriedky, maliny a jahody sú bohaté na antioxidanty, najmä na polyfenoly, ktoré neutralizujú voľné radikály a znižujú oxidačný stres. Konzumácia bobuľového ovocia dokáže prispieť k zníženiu zápalu, ktorý môže prispieť k rozvoju rakoviny. Pridať tieto drobné superpotravinky do stravy je jednoduchý spôsob, ako podporiť prevenciu rakoviny.

Kurkuma obsahuje kurkumín, silný antioxidant a protizápalovú zlúčeninu. <a rel="noopener" href="https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8464730/#:~:text=Several%20in%20vitro%20studies%20have,EGFR)%20pathways%20%5B63%5D." target="_self">Rôzne štúdie</a> ukázali, že kurkumín môže pomôcť blokovať rast nádorových buniek a potláčať zápalové procesy v tele, konkrétne napríklad v prípade <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/rodina-a-tehotenstvo/slaby-prud-mocu-ako-indikator-rakoviny-prostaty-spozornite" target="_self">rakoviny prostaty</a>. Pridanie kurkumy do jedál, či už ako korenie alebo vo forme čaju, môže prispieť k zníženiu rizika vzniku rakoviny.

Zelený čaj je svojimi antioxidačnými vlastnosťami preslávený, obsahuje katechíny, ktoré majú silný protirakovinový potenciál. Tieto zlúčeniny prispievajú k obrane voči škodlivinám i blokovaniu rastu rakovinových buniek. Pitím zeleného čaju môžete prispieť nielen k prevencii rakoviny ale aj ďalších civilizačných chronických ochorení vrátane srdcovo-cievnych či metabolických.

Cesnak obsahuje sírové zlúčeniny, ktoré posilňujú imunitu a majú tak potenciál mierniť riziko vzniku rakoviny. Jeho pravidelná konzumácia môže pomôcť telo chrániť pred karcinogénnymi látkami a zabrániť ich škodlivým účinkom. Okrem toho cesnak podporuje zdravé srdce a znižuje zápal v organizme.

Paradajky sú bohaté na lykopén, silný antioxidant, ktorý môže pomôcť chrániť pred niektorými typmi rakoviny, vrátane rakoviny prostaty. Lykopén má tiež protizápalový účinok potrebný v záujme celkového zdravia. Dostupnosť lykopénu zvýšite tepelnou úpravou paradajok v podobe omáčky či polievky.

Orechy, najmä vlašské orechy a mandle, sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať zápal a oxidáciu buniek. Pravidelná konzumácia orechov môže podporiť zdravie srdca a zároveň znížiť riziko vzniku rakoviny. Vďaka ich výživovému profilu sú skvelým doplnkom každej stravy, za hrsť si dajte pokojne každý deň.

Celozrnné výrobky ako ovos, hnedá ryža a celozrnný chlieb obsahujú vlákninu a antioxidanty, ktoré pomáhajú organizmu chrániť pred toxínmi a zároveň podporujú trávenie a ich rýchlejšie vylúčenie z tela. Konzumácia vlákniny tak môže výrazne znížiť riziko vzniku rakoviny hrubého čreva.

Špargľa je vynikajúcim zdrojom vitamínov A, C, E a K, ako aj folátu a vlákniny, ktoré prispievajú k zdraviu a prevencii rakoviny. Obsahuje aj antioxidanty, vrátane glutatiónu, ktorý pomáha neutralizovať škodlivé karcinogénne účinky. Pravidelná konzumácia špargle môže podporiť zdravie čriev a posilniť imunitný systém, čím pomáha chrániť telo pred rôznymi formami rakoviny.

Dajte si 1:1. Deväť potravín, ktoré neutralizujú účinok karcinogénov

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Autor článku

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Dajte si 1:1. Deväť potravín, ktoré neutralizujú účinok karcinogénov

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Súvisiace články

November: Zelenina a ovocie, ktoré treba jesť pred zimou

Akú farbu si dávate na vlasy? Vedci skúmali súvis s rakovinou

Bojíte sa kolonoskopie? Už nemusíte, bezbolestná bude zadarmo

Autor článku

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás