Dajte raňajkám zelenú! Inšpirujte sa chutnými receptami.
Zelené banánové palacinky
Zdroj: Shutterstock
Potrebujeme:
- 2 šálky ovsenej múky
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 lyžičky sódy na pečenie
- 1/2 lyžičky soli
- 3/4 pohár gréckeho jogurtu
- 1 zrelý banán
- 1 šálka špenátu
- 3/4 šálky mlieka
- 1 veľké vajíčko
- 1 lyžica javorového sirupu
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Postup:
- Spolu v miske zmiešajte ovsenú múku, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ.
- Do mixéra pridajte špenát a mlieko. Miešajte, kým sa všetok špenát nespojí.
- V samostatnej miske si rozpučte banán, pridajte grécky jogurt, zmes špenátu s mliekom, vajce, javorový sirup a vanilku.
- Vlhkú zmes pridajte do suchej a premiešajte, aby sa spojila.
- Na veľkej panvici si na miernom ohni rozohrejte olej. Pridajte polievkovú lyžicu cesta na výrobu palaciniek.
- Pečte, kým sa neobjavia na palacinke bubliny (asi 2 minúty), a potom palacinku otočte na druhú stranu.
- Podávajte teplé s javorovým sirupom.