Denne zjedzte aspoň 200 gramov ovocia a 400-500 gramov zeleniny, ideálne sezónnej. Z toho tretinu zjedzte v surovom stave a dve tretiny uvarte alebo sparte. Teplo síce ničí určitú časť vitamínov, ale ďalšie upraví tak, že ich telo lepšie využije.
„Odšťavujte ovocie a zeleninu, nezabúdajte vypiť aspoň liter a pol vody denne, športovci aj viac,“ odporúča imunológ MUDr. Martin Lešťan. Viac mixovať a odšťavovať môžete aj pred očakávanou psychickou či fyzickou záťažou.
Pri detoxikácii môžete použiť aj rastlinné a esenciálne oleje určené na konzumáciu. Opatrne ich pridávajte do zeleninových aj ovocných štiav, najlepšie v biokvalite a bez konzervantov. Vybrali sme pre vás 7 tipov.