5 skvelých dôvodov, prečo si dať každý deň reďkovku

5 SUPER účinkov, ktorými vás prekvpaí obyčajná reďkovka

Už ste si dali reďkovku? 5 TOP účinkov, ktorými vás určite dostane

V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Reďkovky sú ideálnym spestrením jedálneho lístka. Hodia sa do zeleninových šalátov i ako ozdoba na nátierky. Potešia vás nielen výbornou chuťou, ale i svojimi účinkami na zdravie. Čerstvé vydržia maximálne dva až tri dni, potom začnú vädnúť. Pred uskladnením jej odstráňte lístky, nebudú ju zbytočne oberať o vlhkosť. Kým ich doma odložíte, umyte ich vodou a zabaľte do vlhkej utierky.&nbsp;

Reďkovky sú výborným zdrojom vitamínu C, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie imunitného systému. Céčko pôsobí v tele ako <strong>antioxidant, ochranca proti škodlivým voľným radikálom</strong>. Denne by ste mali prijať približne sto až dvesto mikrogramov tohto vitamínu, čo zodpovedá množstvu tristo až šesťsto gramov reďkoviek, uvádza <a target="_blank" rel="noopener" href="http://eatsmarter.de">eatsmarter.de</a>. Samozrejme nemusíte jesť len túto zeleninu, zdroje sú skutočne pestré.

Výhodou reďkoviek je nízky glykemický index. Vďaka nemu hladina cukru takmer vôbec nestúpa, takže táto zelenina je ideálna na to, aby ste ho udržali pod kontrolou. Priaznivo ovplyvňuje aj metabolizmus cukrov. Za všetkým sa skrývajú horčičné oleje, ktoré reďkovke dodávajú mierne štipľavú chuť.&nbsp;

Ako ukázali štúdie, horčičné oleje pôsobia antibakteriálne. Pomôžu vám zvládnuť nielen prechladnutie, ale i infekcie močových ciest, ale účinkujúaj proti baktériam a vírusom v žalúdku a črevách. Uľahčujú trávenie, pretože stimulujú činnosť pečene i žlč k produkcii tráviach štiav. Reďkovky by ste nemali jesť pri akútnom zápale čriev alebo žalúdočných vredoch, lebo nepriaznivo na nich pôsobí štipľavá chuť.

Okrem céčka obsahuje reďkovka aj vitamín K, draslík, selén, železo, kyselinu listovú či fosfor. Sto gramov reďkoviek pokryje napríklad sedemdesiat percent dennej potreby vitamínu K. Ten zohráva kľúčovú úlohu pri zrážaní krvi i na udržanie sily kostí, uvádza nemecká stránka <a target="_blank" rel="noopener" href="http://gesundfit.de">gesundfit.de</a>. Reďkovky obsahujú významné množstvo draslíka. Tento minerál je dôležitým elektrolytom. Reguluje obsah tekutín v bunkách a má množstvo metabolických úloh.

Reďkovky sú super voľbou aj v prípade, ak si chcete vylepšiť postavu. Zasýtia a neobsahujú takmer žiadne kalórie. Majú aj vysoký obsah vlákniny, vďaka ktorej sa vyhnete návalom hladu. Práve pre tieto vlastnosti je často súčasťou redukčných diét.&nbsp;