Dáša Balogová

Zvažujete namiesto kravského mlieka pre svojho drobca inú alternatívu? Robíte dobre, no má to prísne pravidlá. Podľa pediatričky Eleny Prokopovej z bratislavskej ambulancie nedať bábu mlieko priamo od kravy je v poriadku. „Dieťa do troch rokov by naozaj nemalo piť kravské mlieko. <a href="/izdravie/zdrave-jedlo/tento-mineral-je-ako-taxik-tele-kofein-po-nom-nepite.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Nemá dostatok železa,</a> minerálov a vitamínov, aby pokrylo všetky jeho potreby. Navyše, obličky dozrievajú až okolo druhého roka života a bielkovinová záťaž z kravského mlieka je priveľká,“ varuje detská lekárka.

►►► <a href="/izdravie/zivotny-styl/pravda-mlieku.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Prospieva, či škodí? Odhaľte 7 najčastejších mýtov o pití mlieka</a>

Po desiatom mesiaci môže dieťa jesť výrobky z kravského mlieka, no na pitie má stále dostať formulu. Experimenty s iným druhom mlieka ako kravským neradí. „Kozie mlieko sa nedáva deťom pre nevyhovujúce zloženie – nedostatok vitamínov, železa a podobne. U detí s alergiou na bielkovinu kravského mlieka nie je vhodné deťom podávať ani kozie mlieko," hovorí pediatrička o riziku skríženej alergie i na bielkovinu kozieho mlieka. Doktorka Prokopová vidí aj ďalší problém. „Kozie mlieko má oproti kravskému väčšiu molekulu bielkoviny, čo predstavuje ešte vyššiu záťaž pre nezrelé obličky dieťaťa," vraví.

<a href="/izdravie/zivotny-styl/najzdravsie-je-kozie-mlieko-zmierni-migreny-zapaly-tymto-vas-odradi.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Najzdravšie je kozie mlieko? Zmierni migrény i zápaly, no týmto vás odradí</a>

Ak však pre malého alergika nie je vhodné ani kozie, ani kravské, tak aké? Žeby sójové, makové či kokosové? „Sójové mlieko? To nie je mlieko v pravom zmysle slova. Ide o rastlinný výluh, rovnako ako mandľové alebo ryžové, ktoré nespĺňajú kritériá výživy pre dieťa do prvého roka života! Nemajú živočíšnu bielkovinu," krúti hlavou doktorka. Radšej o tom neuvažujte. Ak chcete stravu iba spestriť rastlinným „mliekom“, nič sa nedeje. No nahradiť ňou dieťaťu mliečnu výživu neodporúčajú ani vedci.

<a href="/izdravie/zivotny-styl/07/mandlove-ryzove-kokosove-je-rastlinne-mlieko-zdravsie-nez-kravske.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">Mandľové, ryžové, kokosové: Je rastlinné mlieko zdravšie než kravské?</a>

V štúdii z minulého roku na univerzite v americkom Buffale porovnali výživové hodnoty kravského mlieka a „mliek“ z rôznych rastlín. „Bežne dostupné nemliečne náhrady sa získavajú z mandlí, kešu, kokosu, lieskových orechov, konope, ovsa, ryže a zo sóje. Kravské mlieko má vyšší podiel i kvalitu bielkovín v porovnaní s väčšinou týchto produktov. Navyše sme zistili, že<a href="/izdravie/zdrave-jedlo/poznate-tento-zabudnuty-vitamin-vapnik-deckom-vam-bez-neho-mozu-ublizit.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)"> vápnik a vitamín D</a> sa do nich pridávajú umelo. Biologická dostupnosť týchto živín je teda sporná,“ konštatuje spoluatorka Susan S. Bakerová, že kým sa neodhalí, do akej miery ich dokáže ľudské telo v tejto podobe vstrebať, nemôžu byť plnohodnotnou náhradou kravského mlieka. A už vôbec nie v podobe dojčenských formúl. V živočíšnom mlieku totiž vápnik prirodzene spolupracuje s laktózou – mliečnym cukrom a s kazeínom – mliečnou bielkovinou, ktoré jeho vstrebávanie zlepšujú, a vápnik zasa pomáha zužitkovať vitamín D.

<a href="/izdravie/zivotny-styl/ake-vitaminy-obsahuje-jeden-pohar-mlieka.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">►►►Aké VITAMÍNY obsahuje jeden pohár mlieka?</a>

Odporúčanie našich pediatrov je jednoznačné. Ak nedojčíte, formula vyrobená z kravského mlieka je pre deti najlepšia. Najmä odkedy namiesto rastlinných olejov obsahuje živočíšny tuk. „Dojčenskou mliečnou výživou sa snažíme nahradiť materské mlieko, prípadne sa čo najväčšmi k nemu priblížiť i v zastúpení živočíšnych tukov. Tie sa nedajú získať z rastlinných výluhov. Kedysi všetky mlieka obsahovali rastlinné oleje, dnes všetky postupne prechádzajú na mliečny tuk. Ten je nositeľom chuti a je lepšie stráviteľný. Keď sa rozhodujete, akú formulu dieťaťu dať, zvoľte značku, ktorá obsahuje <a href="/izdravie/zdrave-dieta/babatko-potrebuje-mliecny-tuk-nizkotucne-mlieko-mu-nedavajte.html" onclick="return openTargetBlank(this, event)">mliečny tuk</a>, nie rastlinné oleje,“ odporúča doktorka Prokopová. Ak vaše dieťa trápi trávenie, vyrážky či dýchacie problémy, skôr ako skúsite experimentovať s iným druhom mlieka, poraďte sa s pediatrom. Existujú totiž hypoalergénne mliečne formuly s rôznym stupňom rozloženia kravskej bielkoviny a mlieka so zníženým obsahom laktózy, v ktorých zaručene dostane všetko potrebné.

Rastlinné mlieko nie je zdravé! Lekárka o VEĽKEJ chybe rodičov

Výber pre vás