TIETO jedlá vám prinesú pocit šťastia a dobrú náladu

5 potravín, ktoré vám dokážu dlhodobo zlepšiť náladu

Dobrá nálada a zdravé telo spolu úzko súvisia. TÝMTO sa vyjete do radosti

Jedlo má na našu celkovú náladu obrovský vplyv. Šťastný, spokojný, naplnený a zdravý žalúdok je asi rovnako dôležitý ako fungujúci mozog. Preto by sme nemali jesť len kvôli prežitiu; ale mali by sme sa zamerať na zdravé jedlo prospievajúce našemu telu aj mysli. Podľa známeho amerického neurovedca a psychiatra Daniela Amena „jedným zo siedmich neurovedeckých tajomstiev šťastia je vychutnávať si skutočné šťastné jedlá a nápoje, vďaka ktorým sa budete cítiť lepšie, a to nielen momentálne, ale aj z dlhodobého hľadiska.“

Obľúbené ale "pohodlné" jedlá ako pizza či zmrzlina nám poskytnú len chvíľu šťastia. Ale potraviny, v ktorých sú obsiahnuté skutočné živiny, spúšťajú v tele vylučovanie chemických látkok a hormónov šťastia a budú vďaka tomu  vytvárať vo vašej mysli dlhodobé šťastie. Napríklad biopotraviny síce nie sú vedecky navrhnuté tak, aby zodpovedali našej chuti, no sú nabité živinami, ktoré sa podieľajú na zlepšovaní nášho  zdravia.

Organické farebné ovocie a bobule majú overený vplyv aj na naše telo. Sú mimoriadne bohaté na antioxidanty, ktoré sú životne dôležité pre ľudské zdravie. Okrem toho ovocie a bobule a tiež zelenina, ktoré sú sezónne a sú pestované organicky, nie sú nabité pesticídmi a ďalšími umelými prostriedkami a hnojivami na rýchlejší rast rastlín. Naše telo rozhodne ocení prísun živín nezaťažených chémiou.

Tuky sú často považované za vinníka, keď sa nám zhorší zdravotný stav. Koľkokrát počúvame, že mastným potravinám sa treba vyhnúť, ak chceme ostať v dobrej kondícii, udržať si zdravé srdce a cievy? Doktor Amen ale odporúča konzumovať zdravé oleje. Sú to tie, ktoré sú bohaté na antioxidanty, čiže neboli zbavené svojho pôvodného minerálneho obsahu procesom vysokej rafinácie. Najlepšie je striedať panenské, za studena lisované oleje z rôznych rastlín, od olivového cez repkový, ľanový či sezamový až po makový, z tekvicových či konopných semien.

Tušili ste, že aj vajcia sa považujú za jedlo, ktoré prispievajú k dobrému naladeniu? Odborníci tvrdia, že vajcia sú nabité cholínom, ktorý pomáha produkovať neurotransmitery a tým zlepšuje náladu. Podľa publikovanej správy: "Vajcia dodávajú vitamín B12, B9, bielkoviny a zdravé tuky - všetky tieto látky sú veľmi dôležité z hľadiska funkcie mozgu. Žĺtok je plný karotenoidov, ktoré mu dodávajú žltú farbu, a nedávne štúdie na Harvarde spojili karotenoidy s optimizmom."

4.Potraviny s nízkym glykemickým indexom

Ak sa zaujímate o zdravšie potraviny asi už viete, že tie s vysokým glykemickým indexom vyvolávajú únavu a ospalosť, pretože spôsobujú prudké zmeny hladiny cukru v krvi - najprv hladinu zvyšujú a následne ju rýchlo zrážajú. Opačný účinok majú potraviny s nízkym glykemickým indexom. Pre zdravé telo a pozitívnu myseľ je vhodné jesť práve potraviny s nízkym glykemickým indexom, ktoré nám nerozkolíšu prudko cukor a nevyčerpávajú tak organizmus.

Vplyv tmavej čokolády na náladu ste si možno už overili na vlastnej koži. Cukor v tmavej vysokopercentnej čokoláde zlepšuje náladu lebo podporuje vylučovanie hormónu serotonínu v tele, čím zlepšuje celkové naladenie. Cukor uľahčuje uvoľňovanie inzulínu, ktorý produkuje chemické látky známe ako endorfíny. O tých je známe, že vyvolávajú u človeka pocity eufórie.