Ochrana pred infarktom? Kardiológ o znížení soli: V tomto sme sa mýlili

Prestať soliť ako ochrana pred infarktom? Kardiológ o novinke, je to inak

Soliť môžete aj s vysokým tlakom? Nová štúdia prekvapila, je to inak

Starostlivosťou o zdravie sa v textoch zaoberám od roku 2015. Najradšej píšem o novinkách zo sveta vedy a medicíny a o duševnom zdraví. Ako na psychiku a vývin človeka vplýva rodičovská výchova, som skúmala v rámci  svojej dizertačnej práce na Filozofickej fakulte Univerzity Komenského.

Dáša Balogová

Ak máte vysoký tlak, ako prvé vám lekár odporučí vzdať sa soli pre vysoký obsah sodíka, ktorého zvýšený príjem by mohol viesť k nebezpečným <a target="_self" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/kardiolog-roka-aj-tak-zomru-srdciari-robite-infarkte-tuto-chybu">srdcovo-cievnym príhodám</a>. Keďže podobné rady vyplývajú skôr z fyziologického zdôvodnenia, klinického pozorovania a odborného názoru, najnovšia štúdia, uverejnená v renomovanom <a target="_self" rel="noopener" href="https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(22)00369-5/fulltext">Lancete</a>, sa pozrela na tvrdé dáta. Zachráni vás odloženie soľničky od infarktu?

V rámci <a target="_self" rel="noopener" href="https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(22)00369-5/fulltext">štúdie</a> výskumný tím sledoval 806 pacientov so srdcovým zlyhávaním s priemerným vekom 67 rokov z 26 zdravotníckych centier v Austrálii, Kanade, Kolumbii, Čile, Mexiku a na Novom Zélande. Polovica z nich dostala výživové poradenstvo o tom, ako znížiť príjem soli v potrave, druhá sa stravovala bežne.

Pred štúdiou pacienti denne konzumovali v priemere 2 217 mg soli, teda približne jednu <a target="_self" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/vysoky-cholesterol-cajova-lyzicka-tejto-potraviny-ho-skroti-staci-1-denne">čajovú lyžičku</a>. Po 12 mesiacoch tí, ktorí nedostali výživové poradenstvo, zjedli denne v priemere 2 072 mg soli, zatiaľ čo tí, ktorí dostali, zjedli 1 658 mg denne, teda čosi viac ako dve tretiny čajovej lyžičky. Výsledok týkajúci sa ich výstupných zdravotných parametrov prekvapil.

V počte úmrtí alebo hospitalizácií pre srdcovo-cievne príhody výskumný tím nezistil žiadne významné rozdiely medzi účastníkmi, ktorí solili viac alebo menej. Zvýšený príjem soli teda v tejto vzorke nezohrával podstatnú rolu v miere infarktov a srdcových zlyhaní. „U ambulantných pacientov so srdcovým zlyhávaním diétna intervencia zameraná na zníženie príjmu sodíka neznížila počet klinických príhod," píšu autori v <a target="_self" rel="noopener" href="https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(22)00369-5/fulltext">interpretácii </a>výsledkov štúdie.

Môžete teda pokojne soliť ďalej? Pokračovanie na ďalšej strane...

Je teda vzdať sa soli úplne zbytočné? Hoci počet cievnych príhod sa neznížil, „...výskumníci zistili zlepšenie príznakov, ako sú opuchy, únava a kašeľ, ako aj zlepšenie celkovej kvality života," komentuje štúdiu Univerzita v Alberte, kde jej hlavný autor, profesor Justin Ezekowitz, pôsobí na oddelení kardiológie. „Síce už nemôžeme dať všeobecné odporúčanie pre všetkých pacientov ..., že obmedzenie príjmu sodíka zníži pravdepodobnosť úmrtia alebo hospitalizácie, môžem spokojne povedať, že by to mohlo celkovo zlepšiť kvalitu života ľudí," cituje experta na svojej stránke univerzita. Ezekowitz si myslí, že tieto výsledky mohli byť iné, ak by štúdia trvala dlhšie alebo ak by bola úroveň konzumácie soli ešte nižšia. Dodal, že tieto zistenia nie sú povolením jesť toľko <a target="_self" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/zrychleny-pulz-unava-pri-zlej-solnicke-riskujete-viac-ako-len-vlhku-sol">soli</a>, koľko chcete, upozorňuje <a target="_self" rel="noopener" href="https://www.webmd.com/heart-disease/heart-failure/news/20220405/does-cutting-back-on-salt-help-folks-battling-heart-failure">WebMD</a>.

„Ľudia by sa mali naďalej zaujímať o množstvo soli vo svojej strave a pokračovať v celkovom znižovaní množstva sodíka v strave," povedal Ezekowitz. „Môžu existovať výhody, ktoré sme v našej klinickej štúdii nemerali a ktoré by mohli získať zo zníženia množstva soli v strave. Strava s nízkym obsahom soli môže v skutočnosti zlepšiť ich celkovú kvalitu života. Skutočným záverom je, že diéta s <a target="_self" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/zrychleny-pulz-unava-pri-zlej-solnicke-riskujete-viac-ako-len-vlhku-sol">nízkym obsahom sodíka</a> zostáva dôležitou súčasťou pre väčšinu pacientov," cituje odborníka portál.

Nezabudnite, že pri diagnostikovanom vysokom tlaku iba prestať soliť nestačí. Svoj zdravotný stav vždy konzultujte s lekárom a užívajte predpísané lieky.