<p>Podľa kardiológa a obezitológa <strong>MUDr. Ivana Majerčáka</strong> by mala byť naša strava pestrá, ideálne pripravená doma a nemala by pozostávať z polotovarov. Zdravou stravou vieme prechádzať nielen nadváhe, ale aj chronickým ochoreniam či zvýšenému cholesterolu. Odporúča 5 krokov, ktoré vás dovedú k zdravému a štíhlemu telu.</p>
<h2>1. Hrsť orechov denne</h2>
<p>Mnohí ľudia, ktorí držia diétu, sa vyhýbajú orieškom kvôli vysokému obsahu kalórií a tukov. To je správne, ak chcete byť štíhli, nemôžete pojedať kedykoľvek čokoľvek a oriešky presne k tomu zvádzajú. Ale z vášho jedálnička by rozhodne nemali vypadnúť! Zaraďte ich napríklad ako desiatu či olovrant, no nie ako čosi navyše.</p>
<p>Štúdie ukazujú, že zjedením hrste orechov denne môžete <strong>predchádzať srdcovým chorobám</strong>. Odborník upresňuje, že z orechov je najzdravšia voľba náš <strong>slovenský vlašský orech</strong>. Ten je totiž plný zdravých tukov a aj tryptofánu, aminokyseliny, ktorú telo potrebuje na vytvorenie serotonínu, prirodzeného regulátora nálady. <strong>Mandle</strong> sú zase dobrým zdrojom mononenasýtených tukov a vlákniny. Výhodou orechov je, že ich naše telo<strong> trávi pomaly</strong>. Hlad by sa teda nemal hlásiť už chvíľu po ich zjedení.&nbsp;</p>

<h2>2. Lesné plody ako antioxidant</h2>
<p>Lesné plody sú zdrojom vlákniny, vitamínu C či antioxidantov. Začlenením bobúľ do stravy môžete okrem udržania si línie brániť aj nástupu mnohých chronických chorôb. Napríklad <strong>čučoriedky</strong> sú často označované za superpotravinu. Štúdie ukázali, že pomáhajú vo všetkom, od boja proti rakovine až po zníženie hladiny cholesterolu. Antioxidanty obsahujú <strong>všetky bobule</strong>, vrátane malín, jahôd či černíc. Odborník upozorňuje, že denná dávka ovocia a zeleniny je dôležitá <strong>nielen pri diéte</strong>. A dodáva, že ľudia zvyknú počas chrípkového obdobia dopĺňať viac vitamínu C v tabletách, ale aj ten funguje v tele oveľa lepšie, ak zjete denne aj porciu ovocia alebo zeleniny.</p>

<h2>3. Prípustné je <strong>zdravé</strong> maškrtenie</h2>
<p>Výskumy potvrdili, že kvalitná <strong>horká čokoláda</strong> a kakao môžu znižovať "zlý" LDL cholesterol a bránia jeho oxidácii, ktorá je častou príčinou srdcových chorôb. Pri výbere čokolády hľadajte produkty s vysokým obsahom kakaa - <strong>75 až 85 %</strong> alebo vyšším. Takejto sladkosti vám stačí kúsoček a máte dosť, nedá sa jej prepchať, asi by vám to ani nechutilo.</p>
<p>Kardiológ tiež pripomína, že hnedý cukor nie je zdravší ako biely a má rovnako zlý glykemický index. Radí vyhýbať sa transmastným tukom, ktoré sa nachádzajú v rôznych polevách, náplniach v oplátkach, krekroch, dressingoch, či nekvalitných aj čokoládových cukrovinkách.</p>

<h2>&nbsp;4. Dostatočný príjem tekutín</h2>
<p>Ak si vždy, keď máte chuť zjesť niečo navyše poviete, že <strong>hlad je prezlečený smäd</strong> a napijete sa, ručička váhy to čoskoro zaznamená, tomu verte. Okrem <strong>čistej a minerálnej vody</strong>, môžete samozrejme piť aj iné nápoje. Najlepšie také, ktoré dokážu pomôcť znižovať cholesterol alebo minimálne kontrolovať jeho hladinu. Patrí sem <strong>zelený čaj</strong>, ktorý obsahuje katechíny a antioxidanty. Tie pomáhajú znižovať „zlý“ LDL cholesterol. Odborníci tiež odporúčajú vymeniť mlieko a mliečne nápoje s vysokým obsahom tuku za nízkotučné, prípadne za ich sójové alternatívy či rastlinné mlieka, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Zdraviu prospešná je aj kvalitná <strong>paradajková šťava</strong>, ktorá je bohatá na zlúčeninu lykopén a vlákninu.</p>
<p>Podľa kardiológa by ste mali vylúčiť alebo aspoň obmedziť príjem sladených nápojov a ďalších výrobkov obsahujúcich kukuričný sirup (HFCS), ktorý je v zloženiach často uvádzaný ako glukózofruktózový sirup. Vyvarujte sa aj zvýšenej spotrebe nápojov s náhradnými sladidlami. Vyhnúť by ste sa mali tiež kokosovým nápojom či smotanovým drinkom, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu a tukov v krvi.</p>

<h2>5. Menej živočíšnych tukov&nbsp;</h2>
<p>Vyhýbajte sa červenému mäsu ako bravčové či hovädzie a zvoľte radšej morčacie, kuracie, jahňacie mäso a ryby. Veľké množstvo tukov sa skrýva taktiež v údeninách, masle, či mliečnych výrobkoch s vyšším obsahom tuku. Pojem ako diétna šunka by vás nemal mýliť, pretože všetky spracované výrobky a údeniny sú jednoducho pre zdravie zlé. Navyše, najlepšie schudnete z toho, čo nezjete, nie z toho, o čom si nahovoríte, že je to zdravšie ako niečo iné.</p>