Mozog mladší až o 9 mesiacov? Stačí urobiť túto zmenu na tanieri

Odhaľte tajomstvo omladenia mozgu: Táto diéta dokáže zvrátiť biologické starnutie

Stačí jedna zmena na tanieri. Starnutie mozgu sa spomalí o mesiace

Po manažérskej pozícii v divadle pôsobí od roku 2007 ako novinárka. Venovala sa spravodajským témam, zákulisiu televíznej tvorby a od roku 2022 problematike zdravia. Okrem písaného textu pripravuje aj obrazové a video materiály, zabezpečuje obsah na sociálnych sieťach.
Má za sebou vysokoškolské štúdium teatrológie na VŠMU a poľštiny na FF UK.

Mgr. Karolína Trnovcová

Podľa najnovšieho výskumu by prechod na stravu plnú čerstvej zeleniny a s nízkym obsahom spracovaných potravín mohol mať pozoruhodný prínos pre biologický vek vášho mozgu.

Štúdia, ktorú uskutočnil medzinárodný tím výskumníkov, naznačuje, že prijatie špecifickej stredomorskej stravy bohatej na zeleninu, morské plody a celozrnné výrobky môže účinne spomaliť príznaky zrýchleného starnutia mozgu, ktoré sa zvyčajne pozorujú u osôb s&nbsp;obezitou.

Štúdia zahŕňala zobrazovanie mozgov 102 účastníkov, ktorí boli súčasťou väčšej klinickej štúdie vykonávanej na pracovisku v Izraeli. Skenovanie mozgu sa robilo pred začiatkom štúdie a opäť po 18 mesiacoch spolu s rôznymi testami na posúdenie funkcie pečene, hladiny cholesterolu a telesnej hmotnosti. Účastníci boli rozdelení do troch skupín, pričom každá z nich dodržiavala inú diétu: stredomorskú diétu s dôrazom na orechy, ryby a kuracie mäso namiesto červeného mäsa; stredomorskú diétu s ďalšími zložkami, ako je zelený čaj kvôli polyfenolom; a diétu založenú na odporúčaniach zdravej výživy.

Pomocou algoritmu vyškoleného na skenoch mozgu zo samostatnej skupiny takmer 300 osôb vedci odhadli vek mozgu účastníkov, pričom model presne predpovedal vek na základe meraní mozgovej konektivity. Z výsledkov vyplynulo, že účastníci počas štúdie schudli v priemere približne 2,3 kilogramu. Na každé 1 % zníženia telesnej hmotnosti sa mozog účastníkov javil v porovnaní s ich chronologickým vekom takmer o 9 mesiacov mladší.

Hoci štúdia poskytla sľubné zistenia, stále nie je isté, či zmeny v mozgovom prepojení skutočne vedú k zlepšeniu mozgových funkcií. Zložitá sieť flexibilných spojení mozgu je stále predmetom skúmania, hoci nedávny výskum naznačil, že stredomorská strava môže mať pozitívny vplyv na pamäť, najmä u starších osôb.

Štúdia tiež odhalila, že známky spomaleného starnutia mozgu súviseli s nižšou hladinou pečeňového tuku a lepšími lipidovými profilmi. Je však dôležité poznamenať, že tieto zmeny mohli byť dočasné.

Vedúci autor a neurológ Gidon Levakov z Ben-Gurionovej univerzity v Negeve v Izraeli zdôrazňuje význam zdravého životného štýlu pre udržanie zdravia mozgu. „Naša štúdia poukazuje na význam zdravého životného štýlu vrátane nižšej spotreby spracovaných potravín, sladkostí a nápojov pre udržanie zdravia mozgu.“

Hoci tieto zistenia pochádzajú z klinickej štúdie, v ktorej boli účastníkom pridelené špecifické diéty, je potrebné zohľadniť niektoré obmedzenia. Väčšinu účastníkov tvorili muži, ktorí vyplnili online dotazníky o svojich stravovacích návykoch a životnom štýle, čo môže vnášať do uvádzaných údajov skreslenie. Okrem toho sa zohľadňovala úroveň aktivity účastníkov v práci a boli im poskytnuté bezplatné členstvá v posilňovni, čo naznačuje, že cvičenie mohlo zohrávať úlohu v pozorovaných výsledkoch.

Hoci štúdia vrhá svetlo na potenciálne prínosy stredomorskej stravy pre zdravie mozgu, je nevyhnutné si uvedomiť, že účinky sa môžu v rôznych sociálno-ekonomických skupinách líšiť. Predchádzajúci výskum poukázal na rozdiely v zdravotných výsledkoch jednotlivcov s rôznymi príjmami a úrovňou vzdelania, a to aj pri podobnom dodržiavaní stredomorskej stravy.

Na pochopenie zložitého vzťahu medzi stravou, starnutím mozgu a celkovým zdravím je potrebný ďalší výskum. Ale prijatie stravovacích návykov inšpirovaných stredomorskou stravou a zdravý životný štýl, by mohli byť krokom k starostlivosti o mozog a potenciálnemu spomaleniu účinkov biologického starnutia.

Výsledky štúdie boli publikované v časopise <a target="_blank" rel="noopener" href="https://elifesciences.org/articles/83604">eLife</a>.

Stačí jedna zmena na tanieri. Starnutie mozgu sa spomalí o mesiace

Mgr. Karolína Trnovcová

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Stačí jedna zmena na tanieri. Starnutie mozgu sa spomalí o mesiace

Mgr. Karolína Trnovcová

Súvisiace články

Lucia Hlaváčková: Za mesiac som schudla jedenásť kíl

RECEPT Bezmäsitá večera za 15 minút: Na vysoký krvný tlak aj proti rakovine

Skrytý ničiteľ pečene: Lekár radí, ako si ju vyliečiť cez črevá

Dajte si čerešne, obsahujú JEDEN veľmi dôležitý minerál

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Ako schudnúť jedením pizze?

Porazte hypertenziu vlastnými silami: 16 potravín, ktoré pomáhajú znižovať krvný tlak

Milovanie po menopauze: 10 zmien, vďaka ktorým neprídete o príťažlivosť

Autor článku

Mgr. Karolína Trnovcová

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás