Kašeľ aj poruchy spánku: Táto alergia na bežnú potravinu má zaujímavé príznaky

Alergia na kravskú bielkovinu sa môže skrývať za poruchy spánku i kašeľ. Za čo ešte? 

Alergia na mlieko alebo intolerancia? Ako sa v nich vyznať?

Zvyšujúci sa výskyt alergických ochorení je trendom posledného obdobia. Za posledných tridsať rokov sa do popredia dostala takzvaná potravinová alergia, ktorá postihuje 6 až 8 percent detí a&nbsp;približne 30&nbsp; až 40 percent dospelých udáva reakciu na niektorú z&nbsp;potravín. Tá však nemusí byť iba špecifickou odpoveďou nášho imunitného systému, ale môže byť prejavom potravinovej neznášanlivosti, teda intolerancie. Zdravotné komplikácie po konzumácii mlieka a&nbsp;mliečnych výrobkov sa v&nbsp;poslednom čase stali významným spoločenským problémom, s&nbsp;ktorým sa stretávajú detskí lekári, alergiológovia, gastroenterológovia, ale i&nbsp;kožní lekári a&nbsp;ďalší odborní lekári. Z&nbsp;praktického hľadiska je potrebné rozlíšiť alergiu od intolerancie, pretože príznaky majú síce podobné, ale príčina, diagnostika a&nbsp;liečba sa navzájom odlišujú.

Príznaky alergie na bielkovinu kravského mlieka:

Zistili ste, že vám mlieko nerobí dobre, tak ste ho prestali piť. Vybavené? Ani náhodou! Teda, ak máte doma čerstvé bábätko. Niekedy plač a koliky môžu mať závažnejšiu príčinu. Alergia na bielkovinu kravského mlieka patrí k&nbsp;najčastejším potravinovým alergiám u&nbsp;detí, postihuje 2 až 5 percent dojčiat. Ide o&nbsp;stav, kedy imunitný systém dieťaťa prehnane reaguje na bielkoviny obsiahnuté v&nbsp;kravskom mlieku a&nbsp;mliečnych výrobkoch, prípadne na zvyšné časti kravského mlieka v&nbsp;materskom mlieku. „<em>Medzi alergény kravského mlieka patrí kazeín, β-laktoglobulín, α-laktoglobulín, sérový albumín a&nbsp;laktoferín. Až 95 percent prípadov sa objaví v&nbsp;prvom roku života, našťastie u viac ako troch štvrtín detí táto alergia vymizne, kým dovŕšia tri roky. Či bude mať dieťa alergiu je sčasti dané aj geneticky. Ak je aspoň jeden rodič alergický, je tu riziko, že aj jeho potomok bude mať sklon k&nbsp;alergii“</em> vysvetľuje farmaceutka PharmDr. Jana Dubajová.

Včasné rozpoznanie symptómov je kľúčové pre zvládnutie tohto problému. Čas nástupu príznakov je rôzny. „Môže to byť interval od 10 minút až po 72 hodín po požití bielkoviny kravského mlieka,“ dodáva farmaceutka. U&nbsp;detí sa môže objaviť atopický ekzém, nechutenstvo, zvracanie, plač krátko po prisatí, koliky, krv v&nbsp;stolici, kašeľ, poruchy spánku či mrzutosť. Vzhľadom na skutočnosť, že alergické ochorenia sa stali najčastejším ochorením detského veku, najaktuálnejšou úlohou je predchádzať ich vzniku. „V&nbsp;rámci prevencie treba dbať na vyváženú, energeticky a&nbsp;biologicky výdatnú výživu matky počas tehotenstva a&nbsp;dojčenia. Dôležitú úlohu zohráva aj výživa dieťaťa. Do 4-och až 6-tich mesiacov by malo ísť o výlučne dojčenie. Ak dieťa nemôže byť dojčené, a&nbsp;je prítomná alergia v&nbsp;rodine, odporúčajú sa mlieka s&nbsp;čiastočne rozštiepenou bielkovinou, takzvané parciálne hydrolyzáty,“ vysvetľuje Jana Dubajová. Existujú však aj mlieka, ktoré majú bielkoviny úplne rozštiepené, a&nbsp;tieto sú určené na liečbu alergie, známe ako extenzívne hydrolyzáty.

Medzi najčastejšie príznaky patrí hnačka, bolesti brucha, nadúvanie či zvracanie. Závažnosť príznakov sa môže líšiť v závislosti od toho, koľko laktózy človek znesie a koľko jej prijal. Zväčša sa objavujú v rozmedzí 30 – 120 minút po konzumácii mlieka a mliečnych výrobkov.

Predpokladá sa, že až 20 percent ľudí neprodukuje dostatočné množstvo enzýmu laktáza. Laktázový enzým je potrebný na štiepenie laktózy, teda mliečneho cukru, na glukózu a galaktózu, ktoré sa potom môžu vstrebávať do krvi a použiť na energiu. „Bez dostatočného množstva tohto enzýmu sa nestrávená laktóza pohybuje črevami a spôsobuje veľmi nepríjemné tráviace problémy. Medzi najčastejšie príznaky patrí hnačka, bolesti brucha, nadúvanie či zvracanie. Závažnosť príznakov sa môže líšiť v závislosti od toho, koľko laktózy človek znesie a koľko jej prijal. Zväčša sa objavujú v rozmedzí 30 – 120 minút po konzumácii mlieka a mliečnych výrobkov,“ približuje odborníčka z lekárne.

<strong>Ako sa líši intolerancia laktózy od alergie na mlieko?&nbsp;</strong>

Intolerancia laktózy sa líši od alergie na mlieko. Intoleranciu na laktózu ani neradíme medzi alergie, ale medzi poruchy trávenia. Pri alergii na mlieko telo reaguje na mliečne bielkoviny, nie na mliečny cukor. Najbežnejšia je primárna intolerancia laktózy, kedy so zvyšujúcim sa vekom klesá produkcia laktázy. „Táto forma môže byť čiastočne spôsobená génmi, pretože je častejšia v niektorých populáciách ako v iných, napríklad postihuje 60 až 80 percent Afričanov a Aziatov, ale „iba“ 5 až 17 percent Európanov,“ pokračuje farmakologička Jana Dubajová. Všetky mliečne výrobky obsahujú laktózu, čo však neznamená, že sú úplne nedostupné alebo zakázané. Väčšina ľudí toleruje malé množstvo laktózy - napríklad mlieko v čaji, predpokladá sa až 18 g rozložených na celý deň. Netreba zabúdať aj na fakt, že mlieko je významným zdrojom vitamínov B12, C, A, D a E a minerálov – vápnika a fosforu.

„Často sa odporúča dvojtýždňová diéta bez laktózy, aby sa zistilo, či sa niektoré príznaky dostavia alebo nie. Takisto existujú testy, pomocou ktorých je možné intoleranciu diagnostikovať – dychový test, laktózový tolerančný test, vzorka stolice alebo biopsia sliznice čreva,“ vymenúva možnosti farmaceutka. &nbsp;Liečba laktózovej intolerancie je založená na vylúčení jedál a nápojov s obsahom mliečneho cukru alebo na dopĺňaní enzýmu laktáza vo forme tabliet, prípadne sa podávajú probiotiká a prebiotiká na zlepšenie osídlenia hrubého čreva „dobrými baktériami“. „Pozor, úplné vylúčenie jedál a nápojov s obsahom mliečneho cukru sa neodporúča,“ hovorí Jana Dubajová. Vysvetľuje, že pre ľudí s intoleranciou laktózy má význam naučiť sa obsah laktózy v mliečnych potravinách a&nbsp; rozumieť nutričným informáciám na obaloch potravín. „Medzi potraviny s nižším obsahom laktózy, ktoré navyše dlhšie zotrvávajú v žalúdku, patria aj kyslé mliečne potraviny. Pri pomalšom vyprázdňovaní žalúdka je prísun laktózy do tenkého čreva pozvoľnejší. Lepšiemu tráveniu laktózy napomáha takisto optimálna mikroflóra v hrubom čreve,“ konštatuje Jana Dubajová.

Kašeľ aj poruchy spánku: Táto alergia na bežnú potravinu má zaujímavé príznaky

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Kašeľ aj poruchy spánku: Táto alergia na bežnú potravinu má zaujímavé príznaky

Súvisiace články

Chrápanie a strata čuchu: Signály, ktoré môžu značiť vážne ochorenie

Ak sa vám kašeľ a dýchanie zhoršuje v noci, POZOR!

Infekčné ochorenie obralo speváčku Shaniu Twain na roky o hlas. Nebola jediná

Máte radi guláš? Týchto 6 skupín ľudí nemá jesť červené mäso!

Čo robím zle keď ma stále nafukuje a trápi ma plynatosť?

Naštvala lekárku: Dagmar sa sama vyliečila z vážnej choroby, toto jej pomohlo

15 bežných vecí, na ktoré by ste neverili, že môžete mať alergiu. Možno v nich nájdete tú svoju

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás