Chcete schudnúť? V zime denne kus tohto plodu posilní aj srdce a imunitu

Chcete schudnúť? Doplňte tento vitamín, pri nadváhe zvykne chýbať

Chcete schudnúť a silnejšiu imunitu? Tento bežný plod jedzte v zime každý deň

Starostlivosťou o zdravie sa v textoch zaoberám od roku 2015. Najradšej píšem o novinkách zo sveta vedy a medicíny a o duševnom zdraví. Ako na psychiku a vývin človeka vplýva rodičovská výchova, som skúmala v rámci  svojej dizertačnej práce na Filozofickej fakulte Univerzity Komenského.

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Ľudia s nadváhou a obezitou sa väčšinou orientujú na nutrične chudobné potraviny.&nbsp; „To znamená, že pokiaľ jedia prevažne priemyselne spracované potraviny ako hotové jedlá, pudingy, ochutené mussli, keksíky, čokolády, sladené nápoje a čipsy, prijímajú aj menej vitamínu C,“ uvádza slovenská výživová odborníčka Zdenka Havettová. Sama však svojim klientom s kilami navyše veľké dávky vitamínu C zhurta neradí.

„Predstavte si, že ste doteraz konzumovali len obmedzené množstvo zeleniny a ovocia, tým pádom aj menej vitamínu C. Teraz by ste mali túto hranicu zvýšiť niekoľkonásobne. Mohlo by vás to na začiatku odradiť. Preto je vhodnejšie začať s postupnou zmenou a úpravou jedálnička. Potraviny bohaté na <a href="https://zdravie.pluska.sk/novinky-a-odbornici/ktory-vitamin-teraz-oplati-doplnit-hoci-jete-ovocie-zeleninu">vitamín C </a>odporúčam zaradiť na pravidelnej báze najskôr v menších množstvách a tak sa dostať na dennú odporúčanú dávku,“ konkretizuje odborníčka.

Koľko vitamínu C by ste s nadváhou mali prijať navyše a s čím okrem chudnutia vám pomôže? Pokračovanie na ďalšej strane...

Toľko vitamínu C potrebuje telo navyše na každých desať kilogramov nadváhy, tvrdí to nová novozélandská štúdia z Katedry patológie a biomedicínskych vied <a href="https://www.otago.ac.nz/news/news/otago839993.html">Otagskej univerzity</a>. Nielenže s obezitou máte vyššiu pravdepodobnosť ochorenia na civilizačné choroby, ale aj na chrípku či covid.

„Medzinárodný výskum ukazuje, že vitamín C znižuje pravdepodobnosť, že ľudia dostanú zápal pľúc, a znižuje jeho závažnosť. Takže nájsť správne množstvo vitamínu C, ktoré konzumovať, ak máte nadváhu, môže pomôcť lepšie podporiť váš imunitný systém," konštatuje docentka Anitra Carr, hlavná autorka štúdie.

Slovenská výživová odborníčka Zdenka Havettová tak radí vo finále denne skonzumovať 100-200 miligramov denne.

Podľa novozélandskej štúdie k odporúčanej dávke 110 miligramov vitamínu C by ste s hmotnosťou 90 kilogramov mali pridať 30 miligramov vitamínu C, s hmotnosťou 120 kilogramov plus 40 miligramov.

Nielen nadváha však potrebu vitamínu C zvyšuje. Týka sa to aj tehotných, dojčiacich žien či seniorov, ktorých organizmus dokáže kyselinu askorbovú, teda vitamín C, využívať čoraz menej.

„Potreba vitamínu C stúpa aj <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/stres-problemy-depresia-ako-prezit-sviatky-psychickej-pohode">pri strese,</a> fyzickej námahe, infekcii, záťažových a&nbsp;náročných situáciách. Jeho hladinu v tele zas znižuje antikoncepcia, fajčenie, pitie alkoholu a&nbsp;acylpirín - trojnásobne urýchľuje jeho vylučovanie,“ prekvapuje výživová odborníčka.

Céčko je navyše veľmi háklivé na podmienky. Prekáža mu svetlo, kyslík, prítomnosť kovov i vysoká teplota. V hrnci sa ho polovica zabije. „Z varenej zeleniny získame takmer až o 50 % menej vitamínu C, ako keby sme ju jedli surovú,“ dodáva odborníčka, na čo všetko myslieť, ak chceme mať céčka dosť.

Dennú dávku céčka vám zaručí jediný plod. Ktorý to je? Pokračovanie na ďalšej strane...

Na jeho prísun sme odkázaní zvonka, keďže telo si ho nevie vyrobiť samo a rýchlo sa vylučuje potom a&nbsp;močom. Napriek tomu by však za normálnych okolností s jeho príjmom nemal byť problém, je široko zastúpený v čerstvom ovocí a v zelenine.

„Staré príslovie ‚denne jedno jablko udrží lekára ďaleko' je v tomto prípade skutočne užitočnou radou. Priemerne veľké jablko obsahuje 10 miligramov vitamínu C, takže ak vážite 70 až 80 kilogramov, dosiahnuť optimálne množstvo vitamínu C, by mohlo byť také jednoduché, ako zjesť jedno alebo dve jablká navyše. Tak by ste telu dodali ďalších 10 až 20 miligramov vitamínu C denne, ktoré potrebuje," odporúča novozélandská docentka. Jablko sa však oplatí striedať aj s céčkovou zeleninou.

Čo jesť v zime pri chudnutí a posilňovaní imunity okrem jablka? Pokračovanie na ďalšej strane...

„Dennú potrebu si zabezpečíme napríklad miskou <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/zelenina-podla-krvnej-skupiny-kolko-aku-ste-mali-denne-jest-pre-zdravie">brokolice</a>, ružičkového kelu alebo čerstvého zeleninového šalátu. V&nbsp;zimnom období nezabúdajme najmä na fermentáciu. Počas procesu fermentácie sa preukázateľne zvyšuje obsah zdraviu prospešných látok a fermentované produkty sú bohaté na množstvo živín, minerálov, vitamínov a enzýmov,“ radí Zdenka Havettová využiť naplno všetky sezónne dobroty.

Nezabudnite tiež, že účinky treba podporiť. „Vitamín C pôsobí najúčinnejšie spolu s&nbsp;vápnikom a&nbsp;horčíkom. Jeho vstrebávanie podporujú bioflavonoidy, nachádzajúce sa v&nbsp;ovocí a&nbsp;zelenine. Najvýznamnejšou vlastnosťou bioflavonoidov je ich silná antioxidačná aktivita. Majú ochranný účinok na telo, podporujú imunitu a chránia kardiovaskulárny systém. Kedysi boli známe aj ako ‚vitamín P'. Preto je dôležité, aby sme konzumovali vyváženú a&nbsp;pestrú stravu, tak si zabezpečíme dostatok všetkých živín,“ uzatvára odborníčka.

Najjednoduchšie je vypiť ho v prášku, Zdenka Havettová to však odporúča iba v nevyhnutných prípadoch. „Predtým, ako si kúpime ‚umelé céčko', pozrime sa na obsah nášho taniera a&nbsp;presvedčme sa, či sme urobili všetko preto, aby sme siahli po potravinách, ktoré vitamín C prirodzene obsahujú. Mala by to byť naša prvá voľba. Po vitamíne C v&nbsp;tobolkách siahnime len vtedy, ak je to naozaj nutné. Inak si doprajte štedrosť sezónnej a&nbsp;lokálnej zeleniny a&nbsp;ovocia.“

Chcete schudnúť? Doplňte tento vitamín, pri nadváhe zvykne chýbať

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Autor článku

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás

Chcete schudnúť? Doplňte tento vitamín, pri nadváhe zvykne chýbať

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Súvisiace články

Chren uľaví nielen pri nádche a kašli. Silná 3-kombinácia účinky ešte umocní

Ženy by mali jesť kyslú kapustu pravidelne. Táto choroba vás bude zďaleka obchádzať

Jedlom proti zápalom! Z týchto TOP 8 si dajte aspoň jedno denne

Máte hlien a neviete sa zbaviť kašľu? Tento málo známy čaj vám pomôže

Proti chrípke, nádche a zápalom. Silná sedmička nakopne imunitu!

Autor článku

Mgr. Dáša Balogová, PhD.

Plus TV

Máte doma magnézium, ktoré sa menej vstrebáva? Čo s ním?

Recept na medovníčky priamo od cukrárky: Kristína Popová prezradila, ako si pečenie užiť

Horoskop Zdravia na december: Kto bude zdravý a koho potrápi choroba?!

Výber pre vás