Upečte si vianočné pečivo na vytrávenie! Poteší žalúdok i postavu

Zdravšie vianočné pečivo 5x inak: Poteší žalúdok a trávenie

Vianočné pečenie na vytrávenie: 5 RECEPTOV poteší žalúdok

Zdravie

<h2>Zázvorové kvetinky so&nbsp;slivkovým lekvárom</h2>

<ul> <li>160 g pohánkovej múky,</li> <li>1 vajce,</li> <li>1 až 1 a&nbsp;pol lyžice najemno postrúhaného čerstvého zázvoru,</li> <li>2 lyžice slnečnicového oleja,</li> <li>80 g biomasla,</li> <li>1 lyžicu pomletých mandlí,</li> <li>1 lyžicu 100-percentného prírodného sladidla stévie,</li> <li>1 lyžičku sódy bikarbóny, slivkový lekvár</li> </ul>

<p><strong>Postup:&nbsp;</strong></p> <ol> <li>Preosiatu pohánkovú múku spracujeme s&nbsp;pomletými mandľami, vajcom, so&nbsp;strúhaným zázvorom, s&nbsp;olejom, maslom, so&nbsp;stéviou a&nbsp;sódou. Spolu spracujeme na&nbsp;hladké cesto, ktoré zabalíme do&nbsp;fólie a&nbsp;necháme v&nbsp;chlade 30 minút odstáť.</li> <li>Potom cesto rozvaľkáme na&nbsp;hrúbku 0,3 centimetra. Vykrojíme plné tvary a&nbsp;tvary s&nbsp;otvorom. Uložíme ich na&nbsp;plech vyložený papierom na&nbsp;pečenie a&nbsp;vo vyhriatej rúre pri teplote 170 °C upečieme. Po vychladnutí spájame plný tvar potretý slivkovým lekvárom s&nbsp;vykrojeným tvarom.</li> </ol> <h3>VIDEOtip z kuchyne Zdravia</h3>

<ul> <li>250 g celozrnnej špaldovej polohrubej múky,</li> <li>180 g masla,</li> <li>1 a&nbsp;pol lyžice stéviového cukru,</li> <li>1 lyžičku sódy bikarbóny,</li> <li>štvrť lyžičky anízu pomletého najemno,</li> <li>pol lyžičky mletého badiánu,</li> <li>1 lyžičku mletého perníkového korenia</li> </ul>

<p><strong>Postup:</strong></p> <ol> <li>Múku zmiešame so&nbsp;sódou, pridáme cukor, maslo, koreniny a&nbsp;spolu spracujeme na&nbsp;hladké cesto, ktoré zabalíme do&nbsp;fólie a&nbsp;odložíme do&nbsp;chladu na&nbsp;30 minút.</li> <li>Po odležaní cesto rozvaľkáme medzi dvomi potravinárskymi fóliami na&nbsp;hrúbku 0,4 centimetra. Formičkami vykrojíme tvary, ktoré uložíme na&nbsp;plechy vyložené papierom na&nbsp;pečenie. Pečieme vo&nbsp;vyhriatej rúre pri teplote 160 °C.</li> </ol>

<ul> <li>70 g sójovej múky,</li> <li>100 g celozrnnej ražnej múky,</li> <li>1 vajce,</li> <li>1 a&nbsp;pol lyžice medu,</li> <li>1 lyžicu kakaa,</li> <li>3 lyžice oleja,</li> <li>100 g masla,</li> <li>1 lyžičku mletého anízu,</li> <li>štipku mletého fenikla,</li> <li>1 lyžičku sódy bikarbóny,</li> <li>150 g olúpaných mandlí</li> </ul>

<p><strong>Postup: </strong></p> <ol> <li>Múky premiešame so sódou. Med vymiešame s maslom, pridáme vajce, olej zmiešaný s kakaom, mletý aníz s feniklom a zmes vmiešame k múke. Spolu spracujeme na hladké, nelepivé cesto. Podľa potreby pridáme múku.</li> <li>Z cesta tvarujeme guľôčky vo veľkosti vlašského orecha. Do každej zatlačíme mandľu, uložíme ich na plech vyložený papierom a vo vyhriatej rúre pri teplote 160 °C upečieme.</li> </ol> <h3>VIDEOtip z kuchyne Zdravia&nbsp;</h3>

<ul> <li>250 g pšeničnej grahamovej múky,</li> <li>100 g masla, 3 lyžice oleja,</li> <li>100 ml vody, 1,5 lyžičky soli,</li> <li>1,5 lyžičky mletej rasce,</li> <li>1 lyžičku kypriaceho prášku do pečiva,</li> <li>1-2 žĺtky na&nbsp;potretie,</li> <li>celú rascu na&nbsp;posypanie</li> </ul>

<p><strong>Postup:</strong></p> <ol> <li>Múku zmiešame s&nbsp;kypriacim práškom, maslom, olejom, so&nbsp;soľou, s&nbsp;mletou rascou a&nbsp;vodou. Vypracujeme nelepivé cesto.</li> <li>Cesto rozdelíme na&nbsp;6 až 8 častí. Každú rozvaľkáme na&nbsp;ľahko pomúčenej doske do&nbsp;okrúhleho tvaru a&nbsp;rozkrájame na&nbsp;osem menších trojuholníkov. Stočíme od&nbsp;širšieho konca k užšiemu a&nbsp;uložíme na&nbsp;plech vyložený papierom na&nbsp;pečenie.</li> <li>Povrch potrieme posolenými žĺtkami, posypeme celou rascou a&nbsp;vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C upečieme.</li> </ol> <h3>VIDEOti z kuchyne Zdravia&nbsp;</h3>

<h2>Slané batôžky s&nbsp;kurkumou</h2>

<ul> <li>100 g ražnej celozrnnej múky,</li> <li>100 g polohrubej kukuričnej múky,</li> <li>1 vajce,</li> <li>1-2 lyžičky morskej soli,</li> <li>štvrť lyžičky mletého čierneho korenia,</li> <li>1 lyžičku kurkumy,</li> <li>6 lyžíc slnečnicového oleja,</li> <li>pol lyžičky kypriaceho prášku do&nbsp;pečiva,</li> <li>40 g masla,</li> <li>vodu</li> </ul>

<p><strong>Postup:&nbsp;</strong></p> <ol> <li>Celozrnnú múku zmiešame s&nbsp;kukuričnou a&nbsp;s kypriacim práškom. Pridáme vajce, olej, zmäknuté maslo, soľ, mleté čierne korenie a&nbsp;kurkumu. Prilejeme toľko vlažnej vody, aby sme vypracovali nelepivé cesto.</li> <li>Z cesta vyformujeme valček, z&nbsp;ktorého odkrajujeme kúsky a&nbsp;na pomúčenej doske z&nbsp;nich tvarujeme batôžky. Uložíme ich na&nbsp;plech vyložený papierom na&nbsp;pečenie a&nbsp;pri teplote 170 °C upečieme.</li> </ol>

Vianočné pečenie na vytrávenie: 5 RECEPTOV poteší žalúdok

Súvisiace články

VIDEOrecept: Domáce zázvorové cukríky na boľavé hrdlo, kašeľ a aj pre tehotné

Recept: Tradičné slovenské medovníky, iné už piecť nebudete!

5x RECEPT na TOP vianočné koláčiky, aké ste kedy jedli. Najlepšie sú domáce!

Rokmi overený recept! Napečte si neodolateľné linecké hviezdičky

RECEPTY na zdravšie vianočné koláčiky! Tieto si doprajte bez výčitiek

Výber pre vás